為進一步加強青少年兒童的食品安全科普教育,不斷提升學生們的食品安全意識,在“食品安全宣傳周”來臨之際,浙江省溫嶺市市場監管局以“守底線、查隱患、保安全”專項行動為契機,通過游園項目打卡的方式,開展校園食品安全知識宣傳活動。
城西小學的教室里,充滿孩子的歡聲笑語。溫嶺市市場監管局工作人員將游園項目打卡點精心設置為三部分。為孩子們帶來了一次趣味十足的體驗。
趣味實驗介紹體驗區
光學顯微鏡下大腸桿菌桿狀、絲狀、近球狀的多樣形態讓學生們看得目不轉睛,借著小朋友們的好奇,工作人員介紹道:大腸桿菌是一種食源性致病菌,感染大腸桿菌會導致腹瀉或者腸胃炎等疾病,防止大腸桿菌最好的方法就是好好洗手,或者盡量保持食物清潔干凈。該區域還設置了使用浮力密度計測量水和酒精密度的小實驗,讓學生們近距離體驗了實驗樂趣,了解食品檢驗工作。
食品知識闖關打卡區
展臺鋪設的二十多樣食品和藥品,有過期的和未過期的,工作人員以隨機抽取物品、互動問答、快速查找保質期等多種有趣的形式,讓學生們掌握鑒別普通食品、保健食品以及藥品的技巧。該環節還邀請闖關成功的小同學作為活動的臨時志愿者,讓同學們之間相互問答,提高闖關熱情,豐富食品安全知識?;顒又校ぷ魅藛T還向學生們介紹了維權的途徑,提高了學生們食品安全自我防范意識。
食品安全知識展示區
在打卡點入口處擺放了趣味展板,生動形象地展示了食品安全科普知識、健康知識,例如“購買食品和就餐應注意什么?”“如何認識和預防食品中毒?”“不健康食品有哪些危害?”圖文并茂地解讀了食品政策法規,充分體現了“小展板,大課堂”的宣傳效果。
這次“食安游園會”活動,通過趣味性活動方式開展食品安全宣傳,提高了學生們了解、關注食品安全知識的興趣,幫助他們養成安全飲食的好習慣。下一步,溫嶺市市場監管局將不斷延伸宣傳觸角,創新宣傳方式,助推學校食品安全教育全覆蓋、有特色、出成效。