青海省認真學習貫徹習近平總書記關于教育的重要論述，落實國家農村義務教育學生營養改善計劃部署要求，將營養改善計劃作為重大民生工程抓好抓實，進一步規范計劃實施和管理，持續改善學生營養健康狀況、增強學生體質，進一步促進教育公平，努力辦好人民滿意的教育。
加強組織領導。省委省政府將農村義務教育學生營養改善計劃工作列入重要議事日程，建立各級人民政府分級負責和各職能部門各司其職、各負其責的工作機制和責任體系，先后出臺《青海省農村義務教育學生營養改善計劃實施意見》《青海省實施農村義務教育學生營養改善計劃試點方案》《農村義務教育學生營養改善計劃實施細則》等文件，為全省營養改善計劃工作順利實施提供政策保障。各級教育行政部門聯合財政、食藥、監察等部門成立營養改善計劃工作領導小組，制定符合地區實際的營養改善計劃實施方案、資金管理辦法、營養配餐指南等相關制度。指導各地大力推進學校食堂新建、改建、擴建和維修改造，組織開展“陽光廚房”“綠色食堂”等創建活動，推動全省基本實現寄宿制學校食堂全覆蓋。推動各農村學校嚴格執行校長負責制，建立并落實學校膳食委員會、校長（教師）陪餐制度，切實保障工作落地落實。
擴大宣傳教育。通過發放宣傳資料、制作展板、張貼宣傳畫等方式，加大工作宣傳力度，廣泛宣傳農村義務教育學生營養改善工程，引導廣大群眾深入了解黨和國家的惠民政策。將食品安全教育與文化知識教育相結合，通過相關課程、宣傳欄、黑板報、校園廣播等，常態化開展內容豐富、寓教于樂的宣傳教育活動。通過“食品安全周”等，組織學生開展以“尚德守法，共治共享食品安全”等為主題的宣傳教育活動，提升學生食品安全意識，不斷增強學生和家長營養健康知識水平和健康飲食習慣。
嚴格管理監督。抓住重點環節，建立健全學校食品安全和財務管理等制度，規范食品、原材料和餐具采供，實行“四統一”政府采購（統一招、統一購、統一配、統一送），減少中間環節，抓好學校食品安全風險管理。嚴格落實食堂從業人員持證上崗、食譜每周公示等制度。定期開展督查整改“回頭看”行動，指導相關單位嚴格管理措施，消除安全隱患，落細落實學校安全主體責任。強化資金使用管理，將專項資金納入專項管理，實行分賬核算、集中支付，確保專款專用。不定期開展經費使用情況審計督查，確保資金撥付及時足額到位，資金使用安全規范有效。指導各地各校充分應用實名制學生信息管理系統，設立受助學生臺賬，詳細記錄受助學生信息，確保每一分錢都“吃到學生嘴里”。計劃實施以來，累計下達中央資金26億元、省級試點資金近3億元，營養膳食補助標準由最初每生每天3元提至5元，受益學生370萬人次。
