為保障全省中高考期間食品安全，確保廣大師生飲食健康安全，實現“平安高考”“健康高考”，日前，云南省市場監管理局食品安全總監李茂玉帶隊對富民縣、祿勸縣開展校園食品安全監管工作調研。
調研組聚集食品安全突出問題，深入了解鄉鎮中小學、幼兒園、集中供餐配送單位的食品安全情況。對富民縣、祿勸縣等中高考考點食堂詳細查看食品經營許可、組織管理、設施設備、加工場所、庫存食品、從業人員管理、環境衛生以及用餐管理等方面情況，認真聽取當地市場監管部門及教育部門在校園食品安全監管工作方面的情況介紹。
調研組要求，各級市場監管部門要嚴格貫徹落實 “四個最嚴”要求。學校要落實食品安全主體責任，強化內部管理和監督檢查，認真全面排查食品安全隱患，防范發生群體食源性疾病事件，切實保障校園食品安全。市場監管部門要加強與教育部門、衛健部門的聯系，密切配合，加強對考點食堂和周邊餐飲單位的監管，持續開展學校校園和周邊食品安全專項整治。對存在問題學校要采取“回頭看”方式督促學校在高考前整改到位。要制定高考、中考期間食品安全應急處置預案，及時發現、報告和處置突發事件。
