孟夏之日,萬物并秀。5月6日,中國奶業協會召開在線發布會,正式發布《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》(修訂版),并深入解讀了新修訂的《辦法》及配套的3項學生飲用奶系列團體標準,為進一步健全推廣管理制度、開創推廣工作新局面提供了有力保障。
中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清,副秘書長張智山、邵明君、李棟、周振峰、陳紹祜等秘書處領導出席發布會。伊利集團副總裁劉春喜、蒙牛集團副總裁顧瑞珍、光明乳業副總裁李俊龍、君樂寶乳業集團副總裁仲巖、飛鶴乳業副總裁盧光、三元食品首席科學家陳歷俊、新希望乳業副總裁林永裕、銀橋液奶事業部總經理施建軍、衛崗乳業副總裁劉宏波、佳寶乳業副總裁劉向松等400余位學生飲用奶生產企業的有關負責人、地方學生飲用奶推廣機構負責人參加會議。
《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》(以下簡稱“辦法”)為國家“學生飲用奶計劃”推廣工作提供了制度依據和保障,使推廣工作有制可行、有章可循、有規可依。2013年12月30日,中國奶業協會首次發布了試行版《辦法》。經過3年多的試行,于2017年6月1日發布了正式版《辦法》,至今已實施近5年。為適應國家“學生飲用奶計劃”推廣工作新形勢的要求,在學生飲用奶生產企業、地方學生飲用奶推廣工作機構、科研機構等各有關單位的支持下,在公開征求意見的基礎上,中國奶業協會組織完成了《辦法》修訂工作。
劉秘書長指出,國家“學生飲用奶計劃”積極穩妥推進,供應能力顯著提升,覆蓋范圍不斷擴大。截至目前,全國學生飲用奶生產企業124家,日處理生乳總能力5萬多噸;學生飲用奶奶源基地353家,日均生產生乳1.2萬多噸。2020-2021學年,全國學生飲用奶日均供應量2500余萬份,惠及3000多萬名中小學生,覆蓋全國31個?。ㄗ灾螀^、直轄市)7萬多所學校。
劉秘書長強調,《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》修訂工作,是貫徹落實《國務院關于實施健康中國行動的意見》《國務院辦公廳關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》的具體舉措,符合學生飲用奶生產企業、地方推廣機構、實施學校、專家學者及社會大眾的期望與訴求。中國奶業協會通過科學、合理、穩妥開展增加學生飲用奶產品種類試點工作,總結可復制、可擴大的經驗和做法,保障新增產品推廣的安全性和規范性,培育具有示范帶動作用的學生飲用奶生產先進企業,創新更為適合我國國情的學生飲用奶推廣模式,為正式推廣新增學生飲用奶產品種類和修訂《辦法》奠定了堅實的理論和實踐基礎。
劉秘書長指出,本次修訂的《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》共7章64條,是對2017年《辦法》的全面修訂,結構和內容都做了較大調整。注重前瞻性思考、全局性謀劃、戰略性布局、整體性推進,堅持把質量安全放在首位,強化學生飲用奶生產供應從奶源到學校全鏈條管理。劉秘書長從總則、組織管理、標志許可使用管理、奶源基地認證管理、監督管理、罰則和附則等7個方面介紹了主要修訂內容。
最后,劉秘書長強調,一分部署,九分落實,為保障修訂版《辦法》落地實施,加強國家“學生飲用奶計劃”推廣工作,今后需要重點做好以下幾項工作:一是強化企業質量安全意識;二是完善推廣管理信息系統;三是提升業務能力培訓;四是嚴格標志許可使用管理;五是發揮專家技術支撐;六是加強宣傳教育引導;七是廣泛動員社會力量。
李棟副秘書長對修訂版《辦法》配套的3項新增學生飲用奶團體標準(《學生飲用奶 巴氏殺菌乳》《學生飲用奶 發酵乳》《學生飲用奶 入校操作規范》)進行了詳細解讀。
《辦法》修訂版的發布,標志著推廣管理體制更加完善,監督管理體系更加健全。在繼往開來新的起點上,中國奶業協會將團結各方力量,繼續推動修訂版《辦法》和配套團體標準的宣貫推廣和落實,進一步提升國家“學生飲用奶計劃”推廣成效,為踐行“健康中國”戰略、改善學生營養狀況作出新的更大貢獻!