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后疫情時代的食物變革|2021良食峰會主論壇導覽 

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-09-01  來源:何以為食
核心提示:第五屆良食峰會開幕在即,本次峰會由五個部分架構而成:峰會主論壇、“可持續飲食與動物福利”分論壇、“生態大廚2030”分論壇、“城市食物環境”分論壇、“食物教育”分論壇。
    第五屆良食峰會開幕在即,本次峰會由五個部分架構而成:峰會主論壇、“可持續飲食與動物福利”分論壇、“生態大廚2030”分論壇、“城市食物環境”分論壇、“食物教育”分論壇。
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    峰會主論壇上,我們將集中呈現UNFSS-AT2中國行動平臺成立以來取得的成果,并與聯合國糧食系統峰會副特使、國際農發基金駐華代表等國內外專家學者共同探索在聯合國糧食系統峰會后期如何建立長效的行動機制;
    我們還將公布今年峰會首次開啟的年度可持續食物領域實踐案例的評選結果,用先行者的優秀探索與前瞻性視野為可持續食物變革領域的同行者提供靈感與啟發,入選機構名單請見:這些機構成功入選《2021食物可持續領域實踐案例集 》
    主論壇的最后,我們還將圍繞后疫情時代下的工業化養殖、肉類消費、健康飲食等良食核心議題,做深入的互動與分享。
    兩周前,我們公布了第一批確認出席主論壇的嘉賓名單,在這兩周時間里,我們又陸續收到了更多嘉賓的確認回復,本篇為讓中國可持續消費方案影響世界 | 2021年第五屆良食峰會·主論壇嘉賓一覽 的續篇。
    在本篇中,除主旨演講的嘉賓外,你還將看到出席主論壇兩場圓桌討論的重磅嘉賓(部分),完整版嘉賓名錄將在峰會臨近時公布。
    接下來,我們將陸續放送四大分論壇的結構設計及嘉賓名單,敬請期待!
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