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素材征集|在聯合國糧食系統峰會上發布“可持續食物教育”宣傳片 

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-06-28  來源:何以為食
核心提示:近日, 聯合國糧食系統峰會轉向可持續消費模式轉型中國行動平臺(UNFSS-AT2中國行動平臺)計劃邀請大家制作一個關于給聯合國糧食系統峰會的可持續食物教育行動的“宣傳片”,感興趣的跟食育網一起了解一下吧。
    “糧食系統”一詞是指食品生產、加工、運輸和消費所涉及的一系列活動。糧食系統的健康深刻地影響著我們身體的健康,以及我們環境、經濟和文化的健康,具有將我們作為家庭、社區和國家凝聚在一起的力量。
    2021年,聯合國秘書長安東尼奧·古特雷斯將召開糧食系統峰會,峰會將啟動大膽的新行動,以推進實現所有17個可持續發展目標。這是一次面向世界各地所有人的峰會,這也是一次尋求解決方案的峰會,將會要求人人采取行動改變世界糧食系統。
    在五個行動軌道的指導下,峰會將匯集來自科學、商業、政策、醫療保健和學術各界的關鍵參與者,以及農民、土著人民、青年組織、消費者團體、環境活動人士和其他關鍵利益攸關方。在峰會之前、期間和之后,這些行為者將攜手讓世界糧食系統發生切實、積極的變化。

    一、關于UNFSS-AT2中國行動平臺食物教育網絡
    聯合國糧食系統峰會轉向可持續消費模式轉型中國行動平臺(以下簡稱UNFSS-AT2中國行動平臺)是聯合國糧食系統峰會下的第一個國家行動樞紐。在聯合國糧食系統峰會召開前與結束后,中國行動平臺將長期發揮樞紐平臺作用。
    UNFSS-AT2中國行動平臺食物教育網絡是在聯合國糧食系統峰會轉向可持續消費模式轉型中國行動平臺上搭建的關注和推動可持續食物教育發展的公益組織。聯合盡量廣泛的可持續食物教育行動節點,向公眾普及可持續食物體系理念,促進全社會對可持續食物體系的關注和食物相關行為的改變。

    二、關于給聯合國糧食系統峰會的可持續食物教育行動“宣傳片” 
    聯合國糧食系統峰會是一次人民的峰會,圍繞糧食系統可持續發展的食物教育活動,可以讓更廣泛的大眾參與到聯合國糧食系統峰會這一國際會議中來。
    無論您是來自食物教育機構、學校、社區、農場、村域、NGO組織、商業品牌,或者您只代表您自己,都可以通過發起一次可持續食物教育活動,將活動的影像及文字資料通過可持物食物教育網絡,遞交中國行動平臺和聯合國糧食系統峰會,幫助大眾了解峰會的各項內容,踐行可持續飲食方式。
    您需要完成:
    1、準備一個可持續食物教育活動方案(此方案主題需要全部或部分圍繞聯合國糧食系統峰會五條行動軌道及中國綠發會良食基金良食倡議中的八項內容);
    2、掃描下方二維碼,將您的方案填入表格中并提交,經內容審核后,我們會為您提供聯合國糧食系統峰會相關的可視化資料及具體操作要求;
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    注:您遞交的食物教育活動方案知識產權會受到嚴格的尊重和保護,未經允許,我們不會將課程方案用于其他用途或泄露給第三方。
    3、在8月20日之前完成這場活動,在活動中對聯合國糧食系統峰會及理念倡導進行介紹。并按照要求提交150字左右活動文字介紹、20秒以內視頻資料及五張以內圖片資料。
    您將收獲:
    1、所有入選的食物教育活動將被編輯成短視頻,以華語地區可持續食物教育行動宣傳片的形式,在UNFSS-AT2中國行動平臺上進行發布和宣傳;
    2、宣傳片會在聯合國糧食系統峰會國內預熱會議——第五屆良食峰會食物教育論壇上進行公開展示;
    3、宣傳片會通過UNFSS-AT2中國行動平臺遞交到聯合國糧食系統峰會,有機會和其他國家的民間食物行動一起在峰會官方網站上向全世界展示。
    4、所有參與機構和個人,通過本次活動與可持續食物教育網絡鏈接,成為可持續食物教育網絡中的活躍節點,與食物教育領域更多導師、伙伴們互動并共同成長。
    5、通過可持續食物教育活動與聯合國糧食系統峰會“握手”。
    6、UNFSS2-中國行動平臺食物教育網絡頒發的證書。
    聯合國糧食系統峰會本身就是一場廣泛動員的可持續食物教育活動,歡迎華語地區所有關注食物教育的機構和個人行動起來,讓更多人通過可持續食物教育活動關注糧食系統,關注餐桌上的地球。期待您的力量。
    主辦機構:
    UNFSS2-中國行動平臺食物教育網絡
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    聯合發布機構:
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    更多機構正加入中……

    三、良食倡議
    我們承諾并且呼吁全球所有個人、家庭、社區、機構,未來人類的明天,踐行以下倡議:
    1.植物領先——植物菜品為主,占比不少于 85%
    2.動物福利——不支持讓動物受虐待的產品,如籠養雞雞蛋。
    3.健康飲食——選擇全食物,支持健康烹飪,避免高糖、高鹽和深加工食品及飲料。
    4.減少浪費——節制點餐,實施光盤。
    5.當地當季——盡可能選擇當地當季食材,支持生態種植,支持小農。
    6.循環永續——減少一次性用品,尤其是一次性塑料制品的使用。如有可能,實行垃圾分類。
    7.生物多樣——拒食野生動物,選擇可持續水產,支持可持續的多樣食材。
    8.食物教育——推動食物教育,參與食物教育課程。

   
四、聯合國糧食系統峰會五條行動軌道

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