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食育教育走進鋼城區實驗幼兒園 

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-07-13  來源:山東省團餐行業協會
核心提示:近日,山東省團餐行業協會“每食美課”食育團隊又出發了!此次團隊受到濟南市鋼城區實驗幼兒園委托,到園所為孩子們開展食育示范課并進行食育教師系統培訓計劃。
    食育是舌尖上的教育,營養的教育,生命的教育,它既是一種回歸生活的教育,也是一種回歸教育的生活。
    山東省團餐行業協會食育團隊,用孩子最容易接納的食物作為載體,從而幫助孩子們建立良好飲食習慣,成為身心健康的人,感恩食物、感恩與食物生產相關的人、感恩大自然、了解傳統飲食文化、了解二十四節氣等等,成為一個合理膳食,好好生活的人。
鋼城區實驗幼兒園01
    2020年7月8日,山東省團餐行業協會“每食美課”食育團隊又出發了!此次團隊受到濟南市鋼城區實驗幼兒園委托,到園所為孩子們開展食育示范課并進行食育教師系統培訓計劃。
    食育團隊張老師以《甜蜜的誘惑》為主題,通過變魔術的形式,給孩子們演示了飲料的勾兌過程讓小朋友們看到了礦泉水神奇地變成“橙汁”“碳酸飲料”,知道了這些飲料關鍵的制作過程,小朋友們從這個實驗過程中知道了什么是甜味劑、香精、色素、增稠劑等,讓孩子們更直觀的從實驗中來揭開飲料的秘密,并且還知道了它們對身體的危害。課堂上孩子們與老師積極互動,氛圍濃厚。
    下午的時間,食育團隊的寧老師面向鋼城區實驗幼兒園的十多位專業幼兒教師進行了系統食育培訓,并就幼兒園階段的食育教育給出了建議及計劃,通過深入淺出的講解讓大家對食育有了更深的認識,大家受益匪淺,為下一步食育教育在幼兒園的有序開展打下堅實的基礎。老師們紛紛表示將全力配合、攜手與山東省團餐行業協會食育團隊深入進行食育教育的系統全面貫徹落實,通過食育促進孩子們身心健康成長!
少年強則中國強,營養好則少年強。孩子是祖國的未來,關愛孩子,幫助孩子樹立健康的飲食習慣,提升健康素養,對于兒童的身體、精神素質有著極大的意義。“食育”教育功在當代,利在千秋,它是一切教育的基礎。讓我們共同努力,助力孩子健康成長。
    食育,必須從娃娃抓起!
    幼兒園食育,需要全員參與、家園共育、社區協同,融入到幼兒園整體課程建設中,以食育課程建設促幼兒健康快樂成長!
    我們希望食育能夠成為基礎教育的一部分,德智體美勞等素質教育的基礎保障,所以我們就此而不斷努力行動。
 

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