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校園營養配餐培訓走進淅川 

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-10-08  來源:河南食育科學研究院
核心提示:2020年9月29日,河南食育科學研究院聯合南陽市淅川縣教育局共同舉辦的校園營養配餐培訓會在淅川縣教育局會議室舉行,全縣100余名中小學校、幼兒園主管領導參加了培訓。
    2020年9月29日,河南食育科學研究院聯合南陽市淅川縣教育局共同舉辦的校園營養配餐培訓會在淅川縣教育局會議室舉行,全縣100余名中小學校、幼兒園主管領導參加了培訓。
    河南食育科學研究院院長、鄭州市營養協會會長馮梓恒給大家分享了三個主題:1. 膳食營養與兒童健康;2. 如何快速設計帶量營養食譜;3. 餐標低如何保障營養。馮院長語言風趣幽默,舉一反三,語重心長,讓大家在學習知識的過程中,思想也得到一次升華。
    馮院長在培訓最后向大家發出倡議,希望大家能把“改變一群孩子,影響一批家庭,健康一座城市”作為學校的發展規劃,通過小手拉大手,為健康淅川做出貢獻。
    參會老師全程都聽得非常認真,不斷拿手機拍照。會后很多老師反映,這個培訓太實用了,不僅解決了我們工作上的困惑,對我們個人和家庭也非常有價值,太好了。
    據悉這次培訓是淅川縣教育局在疫情后時代,為了落實教育部《學校食品安全與營養健康管理規定》而開展的營養技能提升活動。
    教育局通過多方了解,最后選擇了河南食育科學研究院合作,用項目負責人的話說,我們不想聽理論,不想走形式,只要認認真真學本領,實實在在有提升。
 
 

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