為貫徹中共中央、國務院頒布實施的《“健康中國2030”規劃綱要》，落實國務院辦公廳頒布實施的《中國食物與營養發展綱要（2014-2020年）》和《國民營養計劃（2017-2030年）》，加強推進食物與營養健康知識的科普教育工作，所需的專業食育人才隊伍培養，由國家食物與營養咨詢委員會辦公室作為指導單位，中國食品工業協會營養指導工作委員會給與行業支持，中國兒童少年基金會發揮社會服務引領作用，聯合發起的“食育指導師”綜合項目正式啟動，并將于2019年11月24-30日在北京舉辦項目啟動會。
國家食物與營養咨詢委員會于2017年組織開展了國家食物營養教育示范基地的創建工作，示范基地的主要職責包括：政策宣貫、知識科普、試驗示范、產業培育、三產融合、協同行動。2019年國家食物營養教育示范基地建設規范制定研討會上提出，食育基地建設要求始終堅持有計劃、有要求、有督導、有驗收、有評價，實現高效、高標準、高質量發展。食育的受眾不僅僅是消費者，也應包含農產品生產者、供應商、食物加工者、餐飲經營者、媒體傳播者以及政策制定者等，要把食育納入與食物營養相關的所有環節中，內容不能僅僅局限對膳食和營養知識進行教育，也應包含對技能的培養及文化的教育。
國家食物營養教育示范基地建設規范制定研討會
據悉，項目啟動會期間將邀請農業、食品、營養、衛生、科技、傳媒、教育、社會組織等行業的領導和專家，為首期專業食育人才班的學員們授課。首期學員挑選熱愛食育、科普事業，未出現任何違法、違規、不良記錄及違返行業道德的行為，從事食品、營養、健康、餐飲、科普相關領域工作者，或有意愿從事健康相關工作，并具有大專及同等以上學歷的人員，黨員、優秀工作者優先。學員們在啟動會后的三個月內要完成20個小時社會服務，將獲得《食育指導師》、《食育公益講師》兩個證書。
中國兒基會騰飛計劃食育教育公益巡講
由中國兒基會騰飛計劃食育教育辦公室發起的食育普惠行動，自2019年1月份開展以來，已在北京開展近100場公益巡講，在普惠兒童少年的同時，擴展到了全社會。食育，是關于食物全生命周期，從種子→農作物→食品→食材→餐食→美食→剩食→廚余，不同階段所對應的人類健康、環境生態、社會文明改善，包括食品安全、膳食營養、飲食文化、減少浪費，是社會教育，以食育人，是實現生態文明重要解決方法之一。在健康中國行動的政策指引下，未來的食育普惠行動將在北京形成創新型可復制的社會服務模式，在全國通過幼兒園、學校、社區、食育基地、科普基地等各類通道和資源，可持續性開展。由食育指導師組成的公益講師團，將為全國人民提供專業的食育科普及服務。
