餐廳包房設最低消費“門檻”，這種餐飲業的慣例今后將成違法行為。深圳市人大常委會《關于修改〈深圳經濟特區文明行為條例〉的決定》（以下簡稱“《決定》”）近日通過，將反對“舌尖上的浪費”寫進特區立法，明確要求餐飲經營者不得設置最低消費。
深圳開展光盤行動多年，理性消費、按量點餐已經成為越來越多市民的共識。但是，在一些宴請當中，餐飲浪費現象仍有發生。此次修法旨在貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，以法治方式對浪費問題進行綜合治理。
《決定》增加了對文明健康飲食、反對餐飲浪費的倡導規定，鼓勵倡導注重膳食平衡、按需按量搭配食物、使用公筷公勺等；倡導合理點餐、適量取餐、剩余食物打包、辦理婚喪嫁娶和其他禮儀活動從簡用餐。
對于“大胃王吃播”等現象，《決定》給予“叫停”，明確要求傳播健康文明飲食文化，不得制作和傳播宣揚超正常食量飲食、暴飲暴食的作品和信息。
餐飲經營者也須扛起制止餐飲浪費的責任。《決定》要求餐飲經營者建立節儉消費提醒提示制度、在菜單上標注分量、引導消費者合理點餐、餐后主動幫助打包；同時，鼓勵餐飲經營者創新推出有利于減少餐飲浪費的新產品、新模式、新業態，科學合理地處置余量食物，從源頭實現節儉節約。
《決定》還壓實了政府各有關部門、行業協會、學校等主體在制止餐飲浪費行為等方面的具體責任。要求各單位食堂應當建立健全節約用餐制度，實行用餐人員動態管理，切實做到按用餐人數采購、配餐；各級各類學校應當把反對餐飲浪費作為日常教育內容，培養學生的節約習慣；商務部門應當完善餐飲業標準體系，制定反對餐飲浪費行為標準、規范和指南；機關事務管理部門應當將反對餐飲浪費工作納入公共機構節能考核和節約型機關創建范圍，建立機關食堂反對餐飲浪費工作成效評估和通報制度。
深圳開展光盤行動多年，理性消費、按量點餐已經成為越來越多市民的共識。但是，在一些宴請當中，餐飲浪費現象仍有發生。此次修法旨在貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，以法治方式對浪費問題進行綜合治理。
《決定》增加了對文明健康飲食、反對餐飲浪費的倡導規定，鼓勵倡導注重膳食平衡、按需按量搭配食物、使用公筷公勺等；倡導合理點餐、適量取餐、剩余食物打包、辦理婚喪嫁娶和其他禮儀活動從簡用餐。
對于“大胃王吃播”等現象，《決定》給予“叫停”，明確要求傳播健康文明飲食文化，不得制作和傳播宣揚超正常食量飲食、暴飲暴食的作品和信息。
餐飲經營者也須扛起制止餐飲浪費的責任。《決定》要求餐飲經營者建立節儉消費提醒提示制度、在菜單上標注分量、引導消費者合理點餐、餐后主動幫助打包；同時，鼓勵餐飲經營者創新推出有利于減少餐飲浪費的新產品、新模式、新業態，科學合理地處置余量食物，從源頭實現節儉節約。
《決定》還壓實了政府各有關部門、行業協會、學校等主體在制止餐飲浪費行為等方面的具體責任。要求各單位食堂應當建立健全節約用餐制度，實行用餐人員動態管理，切實做到按用餐人數采購、配餐；各級各類學校應當把反對餐飲浪費作為日常教育內容，培養學生的節約習慣；商務部門應當完善餐飲業標準體系，制定反對餐飲浪費行為標準、規范和指南；機關事務管理部門應當將反對餐飲浪費工作納入公共機構節能考核和節約型機關創建范圍，建立機關食堂反對餐飲浪費工作成效評估和通報制度。
