10月14日,洛陽市婦聯主席劉向平、漯河市人民政府婦兒工委辦公室主任翟昕陽,分別帶領兩市教育、婦聯等部門相關負責人一行共24人到新縣光彩實驗學校考察調研食育工作。信陽市婦聯黨組副書記、副主席王蔚云,新縣縣委副書記、縣長夏明夫,新縣副縣長田豐,新縣婦聯主席蘭鳳枝,新縣教育局黨組書記、局長李建章等領導陪同調研。
考察團首先參觀了食育工作室和食育教室,聆聽了一節食育手操課??吹胶⒆觽冋谑秤蠋煹膸ьI下制作中秋傳統美食——月餅,在老師講解了關于中秋傳統節日文化以及月餅的制作步驟之后,孩子們興致勃勃,躍躍欲試。一會兒工夫,樣式精美、色彩豐富、美味健康的月餅就出爐了。聽課領導和嘉賓與孩子們親切交談,對這樣別開生面的課堂表示驚訝和贊嘆!
接著參觀了光彩實驗學校食育工作展板和食育實踐基地“食育苑”。大家走在阡陌縱橫、生機勃勃的田間地頭,各種綠油油、天然健康的蔬菜長勢正旺,墻壁上掛著玉米串、紅辣椒串,還有各種古樸的農耕工具,一幅幅田園風光圖、農耕野趣圖展現在眼前。在種植記錄室,大家還細心翻閱了孩子們寫下的種植日記,了解到孩子們在種植蔬菜、勞動實踐中獲得的成長和教育。
隨后,各位領導和嘉賓來到會議室舉行了食育工作專題座談會。學校工作人員介紹了開設食育課程的背景、意義和具體做法,并就會上提出的問題進行了詳細解答。與會的各位嘉賓爭相提問,積極發言,對新縣的食育教育表示高度認可和贊揚。
中午12時許,正值學生就餐時間,大家一起步入餐廳,觀看學生就餐儀式。餐廳里干凈整潔,香味撲鼻,墻上張貼著節約糧食、杜絕浪費、合理膳食、講究衛生等飲食文化標語。所有就餐學生有序到達固定餐位站立,在主持人的帶領下,先集體朗誦一首詩,再按指令坐下、分餐、就餐。整個過程文明有序,彰顯了優良的飲食傳統??疾靾F領導們表示,這種通過飲食對學生進行健康、營養、生命、科學等方面的教育,形式靈活,效果明顯,意義重大!