自然食育是一種跨學科的,綜合教育方式。在食物背景下,將自然、生命、科學、審美、藝術、協作、語言表達、社會學習、一般教育福利等具體知識及人類通識文化相結合,涉及到自然、社會、生活的方方面面。
融合了自然教育視角,以關注可持續食物體系,以及促進積極的兒童和青少年發展為核心目標的自然食育活動,更是受到農場、營地、幼兒園、學校、社區、田園綜合體等機構和業態的歡迎。 根據不同的應用場景,該如何設計和實施一場高品質的自然食育活動呢?好吃的自然食育學堂聯合分享收獲農場大地小腳丫學校,舉行為期3天的自然食育師培訓。
關于自然食育師培訓 自然食育活動因為跨界性強,涉及面廣,具有獨特的課程設計和帶領邏輯。隨著社會對食物、健康、可持續發展、多維度教育等議題的不斷關注,對自然食育人才的需求缺口也越來越大。
為此,我們開設自然食育師資培訓,通過三天的理論學習和實踐鍛煉,幫助學員了解自然食育的基本理念,掌握適合不同場景的自然食育活動設計方法;在培訓中結合對具體案例的深度解析及自然食育活動的體驗式教學,幫助學員運用理論指導實踐;同時,集體備課、說課環節,幫助學員學以致用,在培訓期間設計出適合自己的自然食育活動方案,現場實施,在集體討論中完成第一次迭代。
面向人群
融合了自然教育視角,以關注可持續食物體系,以及促進積極的兒童和青少年發展為核心目標的自然食育活動,更是受到農場、營地、幼兒園、學校、社區、田園綜合體等機構和業態的歡迎。
面向人群
課程內容
Day1:
自然食育開場、導入、過度階段活動設計
自然食育介紹
基于成效的自然食育活動設計理論及案例分析
自然食育方案體驗:《肚子里有個火車站》
圓桌討論
集體備課
Day2:
食育游戲設計體驗
可持續食物綜合學習理論
自然食育方案體驗:“食物彩虹的魔法咒語”
圓桌討論
集體備課
Day3:
我的專屬自然食育活動展示
課程方案點評及輔導
現場方案迭代
結課儀式
注:課程內容可能會根據現場實際情況進行微調
報名詳情
報名人數:8人成行,20人滿額
培訓時間:2020年10月20-22日
培訓費用:
原價-2280元
三人以上團購價-1980元
CSA合作社及好吃的自然食育學堂老學員價格-1880元
費用說明:
1、此費用為參加課程學費,材料費和保險費,不含食宿交通費用;
2、分享收獲農場可提供有機餐食和住宿,餐費:100元/天,住宿費:120元/天
3、上述費用不含稅,如需開具發票,另加6%的稅費。
報名方式:掃描下方二維碼填寫報名表
報名咨詢:snowcui103(微信號)
講師介紹
崔雪(自然名山雨)——
好吃的自然食育學堂發起人;
中國人民大學傳播學碩士;
中國綠發會良食基金2020良食學者;
杭州“三生谷”國際生態村特邀自然食育講師;
北京學前教育協會2019年度研學實踐創新人物;
德國森林與自然教育指導師,廢棄物與生命講師;
9年公益教育經驗。
王純華(自然名橙籽)——
分享收獲農場新農人;王純華(自然名橙籽)——
大地小腳丫項目負責人;
食農教育在農場的實踐者。
萬張雯(自然名竹子)——
好吃的自然食育學堂聯合發起人;
自然食育課程教育戲劇部分設計師;
中央戲劇學院戲劇教育系碩士研究生;
2017和2018年,杭州三生谷自然食育夏令營活動設計師和帶領講師;
2017年國際戲劇教育大會舞臺監督;
2016年“國家大劇院演出季“劇目《有一種毒藥》舞臺監督;
多部兒童劇執行制作人;
參與機構
主辦機構——
?好吃的自然食育學堂?是國內最早提出自然食育理念并深入踐行,并提供自然食育課程、活動解決方案的機構之一。
傳播可持續飲食觀念和生活方式,培養良好用餐習慣和禮儀,傳承優秀民族飲食文化。引導國民提升身心健康水平及環境保護意識,推動可持續食物體系的發展。
中國綠發會良食基金首批資助項目,北京學前教育協會2019年研學創新機構。
分享收獲是中國社會生態農業實踐和推廣的引領者,也是健康生活方式和農耕文明的傳播者,通過健康的食物重建人與土地的連接。
大地小腳丫學校設立在分享收獲的農場,屬于一所真正的以耕食為主題的學校。
公益支持機構——
?良食基金?是中國生物多樣性保護與綠色發展基金會旗下關注食物與可持續發展的公益基金,旨在引領食物可持續發展的未來,通過良善的食物創造更美好的世界。