為持續深入推進校園食品安全和膳食經費突出問題專項整治行動，今年以來，黃山市黃山區教育局堅持問題導向、目標導向、結果導向，多措并舉全力打造陽光食堂、放心食堂、滿意食堂，助推“清廉”學校建設。
強化警示教育培訓，筑牢思想防線。以學校為單位，組織1126名教職員工觀看《反腐為了人民》第一集“懲治蠅貪蟻腐”警示教育片，用活身邊事警醒身邊人，以案為鑒、以案促治，以師生同餐同菜同價，提升學校食堂信任度，堅決杜絕“從學生口中奪食、牙縫里摳錢”的問題發生。組織24名學校主要負責人參加1月8日安徽省教育廳舉辦的全省中小學校園食品安全和膳食經費管理視頻培訓會，通過《中小學校園食品安全和膳食經費管理工作指引》《餐飲服務食品安全操作規范》《學校食堂財務管理》等政策解讀、知識講解、測試考核，進一步提升了學校對政策制度、管理要點把握的精準化程度和校園食品安全、膳食經費管理水平。
堅持源頭防范治理，壓實工作責任。出臺《黃山區學校食堂食品安全十項工作要求》，督促學校嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，每半月在食堂召開一次校長現場辦公會。細化編制學校（幼兒園）食堂“禁用食材”“禁用食品”兩張負面清單，嚴禁預制菜、速凍食材等7類食材和生冷品、裱花蛋糕、散裝腌制品等5類食品進入中小學校食堂，確保食材食品安全健康，確保全區學生吃上放心餐、良心餐、營養餐。
健全協同監督機制，規范學校管理。建立健全校家社協同監督機制，公布舉報熱線電話，做好“你呼我應”工作機制，暢通家長、學生反映途徑渠道。嚴格執行教育局班子成員、校（園）長陪餐制，今年以來局班子成員到校陪餐7次，提出建議10余項。全區學校公開招募“家長志愿者”111名加入學校食堂膳食監督委員會，聚焦學校食堂食材采購、食品制作、食堂管理等關鍵環節，對食材入庫、儲存、出庫進行日常監督，嚴把采購關、質量關、數量關，助推食堂管理精細化、規范化。
