為進一步強化校園食品安全監管，防范化解校園食品安全風險隱患，濱海新區市場監管局緊盯秋冬季攻堅期，多舉措開展校園食品安全專項整治行動，全力保障廣大師生飲食安全。
01
強化監督檢查，夯實食安基礎
聚焦食堂衛生管理、有害生物防治、食品加工制作過程、食品留樣、餐飲具清洗消毒等重要過程、關鍵環節，全覆蓋檢查轄區中小學校食堂，督促學校和食堂承包單位嚴格落實食品安全主體責任，認真執行食品安全各項制度，定期開展食品安全隱患排查，確保廣大師生飲食安全。
02
強化源頭治理，確保食材安全
防控大宗食材風險隱患，集中執法力量對大宗食材供應商資質證明材料、落實進貨查驗和銷售記錄制度以及食品貯存環境條件等情況進行檢查，督促供應商嚴格落實食品安全法有關規定，認真開展自查自糾，確保供應食材安全放心。
03
強化協作聯動，提升治理效能
改善校園周邊食品安全狀況，聯合區教體局、區城管委、區衛健委等單位研究解決校園周邊占道經營、違法配送午餐等問題。通過網絡攝像頭對各校外配餐企業加工制作、從業人員操作行為進行“線上巡查”，針對巡查發現的問題，迅速開展核查，確保問題隱患及時消除。
專項整治行動開展以來累計檢查中小學校食堂58家次，校外配餐企業16家，對檢查過程中發現的從業人員操作不規范等問題現場指導進行整改。
