“營養膳食，助力成長”。寧武縣教育體育局高度重視學生的膳食健康，緊緊抓住中小學校園食品安全及膳食經費管理專項整治行動，從精心定制膳食計劃、創新監督方式，到強化膳食經費管理等各個環節優化舉措、從嚴監管，切實保障全縣廣大師生飲食安全和健康成長。
縣教育科技局始終把學生的營養膳食放在重要位置，依據中國營養學會編著的《中國居民膳食指南(2022)》，精心提煉出平衡膳食八條準則。以此為指導，為全縣中小學定制了科學合理的膳食計劃，這份計劃充分考慮到學生成長階段的營養需求，確保每餐食物多樣、營養均衡。無論是富含蛋白質的肉類、蛋類，還是提供維生素和膳食纖維的新鮮蔬菜水果，以及提供能量的谷物，都經過了合理的搭配，為學生們茁壯成長奠定了堅實的飲食基礎。
食品安全衛生一直是學校工作的重中之重，為了讓師生、家長放心，學校積極采取措施加強監督。其中，通過食堂公示欄公示每周菜譜這一舉措得到了廣泛好評。公示的菜譜詳細列出了每餐的菜品、食材以及烹飪方式，師生和家長們可以清晰地了解到學生們在學校的飲食情況。這種透明化的操作方式，極大地延伸了監督深度。
促使學校食堂嚴格把控食品采購、加工等各個環節，切實保障營養餐的安全衛生，為創建健康安全食堂提供了有力保障。在膳食經費管理方面，縣教育科技局和學校實施嚴格規范和監督，確保膳食經費全部用于學生的膳食改善和安全保障工作中，讓每一筆經費都合理使用，每一分錢都能為學生的營養膳食發揮作用。在今后的工作中，縣教育科技局將繼續鞏固和深化中小學校園食品安全及膳食經費管理專項整治成果，持續提升校園食品安全和膳食質量，為學生們創造更優質的飲食環境。
