為進一步提升幼兒膳食質量與安全,充分發揮家長對幼兒園食品安全工作的督促和指導,形成良好的家園校園合力育人的氛圍,近日,縣市場監管局走進狀元府幼兒園,面向幼兒家長們開展了一場食育科普宣傳活動。
活動現場,工作人員通過PPT講解和課堂提問方式,向幼兒家長、老師科普了幼兒園學校食堂的場所環境衛生、從業人員健康管理與培訓、原料采購貯存、加工操作、設施設備管理、供餐、餐用具清洗消毒等關鍵環節的相關知識。同時,現場與家長們分享了幼兒園內食品安全管理重要環節和居家食品安全注意事項,以及遇到食品安全事故應該采取的應急處置措施。
下一步,安遠縣市場監管局將以此次食育科普進校園活動為契機,繼續加強與教育部門的協調配合,引導各類學校把食品安全知識普及列入課堂教育,加大食品安全知識科普宣傳力度,進一步增強學校老師和學生家長的食品安全意識、健康生活意識,提高食育普及工作實效,為孩子們的健康成長保駕護航。