為全面開展中小學校園食品安全守護行動，不斷磨合各職能部門之間的協同處置能力，進一步提高食品安全事故應急處置的效能，同時，確保第七屆中國國際進口博覽會順利舉辦，更好地守護人民群眾“舌尖上的安全”，近日，靜安區組織開展2024年校園食品安全應急演練。
活動由靜安區食品藥品安全委員會辦公室、靜安區市場監督管理局、彭浦鎮人民政府主辦，靜安區衛生健康委員會、靜安區教育局協辦，上海行健職業學院支持。
主辦方呼吁市場監管局與教育、衛生、公安等相關部門建立更加緊密的協作機制，形成合力，共同應對食品安全挑戰，并指出靜安區一是要堅持底線思維，守護食品安全生命線；二是要全面履行“兩個責任”，構建食品安全防護網；三是要積極推進社會共治，形成食品安全強大合力。
演練模擬了一起發生在彭浦鎮的34人校園食源性疾病事件，接到報告后，區食藥安辦高度重視，密切關注事件調查進展，將情況上報至區政府。經商議，區政府立即啟動Ⅳ級食品安全事故應急響應，并成立食品安全事故應急處置指揮部及各工作組。各組根據指揮部指示，開始各自的應急處置工作。最終事故原因逐漸明朗，患者病情逐漸穩定康復，事件危害范圍不再擴大，社會輿情逐漸平息，最終IV級響應得以終止。
彭浦鎮方面表示，演練為彭浦鎮未來的校園食品安全工作提供了寶貴的啟示。全鎮上下將以此次演練為新的起點，為轄區內的市民們提供一個更加安全、健康的飲食環境。
上海市市場監督管理局食品經營處相關負責人對近年來靜安區食品安全工作取得的成效予以肯定，并點評此次校園食品安全應急演練組織安排有力，事故處置有方，協同配合有效，是靜安區食品安全工作成果的一次精彩展示。她表示，靜安區未來的食品安全工作要以本次應急演練為契機，始終做到居安思危、未雨綢繆，不斷加強食品安全應急處置能力建設，凝聚監管合力，共筑校園食品安全防線，也希望靜安區繼續開拓創新，履職盡責，為全市構建更加完善的食品安全應急處置體系作出更大貢獻。
靜安區市場監管局、靜安區衛生健康委、靜安區教育局的相關負責人，靜安區食藥安委成員單位代表，各街鎮食藥安辦相關負責人，區市場監管局相關科室及各所隊代表，包保干部，校園代表共計60余人參與活動。
