2020有一個魔幻的開年,大火、瘟疫、蝗蟲、極端天氣……各種災難輪番上演。好在,每次災難之下,人類都會反??;每次危機,也都可以成為教育的契機。居家隔離的日子,也是難得的親子或獨處時光。是時候,我們該和孩子一起思考一下,該為自己和他人的健康,以及眾多生命居住的珍貴星球做點什么了。既然疫情是從“吃”開始的,那么反思也從“吃”這個嵌在所有生命基因里的共同訴求開始吧。
寫給小朋友
2020年春節前后,因為一個叫新型冠狀病毒的家伙,人們只能宅在家里,哪都去不了。
什么什么?等等!吃和玩?
“吃”是物質和能量在生物圈流動的重要方式之一。仔細觀察,每個生命都在吃或被吃,連植物也是在咀嚼陽光的。
“食如其人”,大朋友和小朋友吃下去的每一口食物,都會成為我們身體和心靈的一部分,飲食方式和飲食習慣對于人類的身心健康至關重要。
“吃”出的疫情,“吃”出的環境和健康問題,都在警示我們,全球七十億人的“吃”不是一件小事情,它與環境問題、公共衛生、生產消費、社會文化、政策制定、個人生活等等方面都息息相關。
聚焦到家庭或個體,“吃”是家人間最具溫情和儀式感的溝通方式之一,也是我們與自然在日漸疏離中,最重要的聯系方式之一。
原來日常的“吃”是個如此龐大復雜的系統工程。食物這把鑰匙,可以幫我們解開關于自然、生命、營養、循環、平衡……以及美與愛的奧秘。
參加這次活動,你能收獲
3、包含食物領域不同環節的6大主題的學習,以及6個可遷移的學習小策略;
4、通過親身參與,體悟能影響終生的大概念,如:物質與能量循環、萬物相連等等;
5、敏銳細膩的心、善于思考的頭腦,能夠發現美的眼睛,以及滿滿的行動力;
6、一段甜蜜的家庭或獨處時光,一種美好又可持續的飲食和生活方式。
適合年齡
具有童心,希望和良善食物產生連接的任何人。
課程內容及安排
1. 2月26日 食物大戰病毒-蒜你狠
如何重新認識一種食物?
食物趣聞
盤子里的小菜園
2. 3月4日 魔法食驗室-微生物大廚
神奇的微生物世界
益生菌增強我們免疫力
烹飪小課堂-家庭泡菜
親子戲劇游戲-微生物魔法師
3. 3月11日 聽,大自然在歌唱
從音樂視角觀察與聆聽自然
自然歌謠創作
自然物/食物樂器制作與演奏
4. 3月18日 好吃的二十四節氣
了解節氣物候與大自然內在節律
好玩的節氣飲食
節氣童謠、民俗與故事
5. 3月25日 果殼里的宇宙
了解物品再創造的可能性
家庭廚余的美麗變身
果殼曼陀羅
6. 4月1日 垃圾去哪了
垃圾的前世今生
如何重新認識一種食物?
食物趣聞
盤子里的小菜園
2. 3月4日 魔法食驗室-微生物大廚
神奇的微生物世界
益生菌增強我們免疫力
烹飪小課堂-家庭泡菜
親子戲劇游戲-微生物魔法師
3. 3月11日 聽,大自然在歌唱
從音樂視角觀察與聆聽自然
自然歌謠創作
自然物/食物樂器制作與演奏
4. 3月18日 好吃的二十四節氣
了解節氣物候與大自然內在節律
好玩的節氣飲食
節氣童謠、民俗與故事
5. 3月25日 果殼里的宇宙
了解物品再創造的可能性
家庭廚余的美麗變身
果殼曼陀羅
6. 4月1日 垃圾去哪了
垃圾的前世今生
垃圾類別、處理方法及其影響
檢視生活、減少浪費、循環永續
學習方式
入群共創更多花式玩(chi)法
講師團隊