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預告 | 食物里的大世界——線上系列公益課即將開始啦 

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-02-23  來源:好吃的自然食育學堂
核心提示:居家隔離的日子,也是難得的親子或獨處時光。是時候,我們該和孩子一起思考一下,該為自己和他人的健康,以及眾多生命居住的珍貴星球做點什么了。自2020年2月26日起,好吃的自然食育學堂將陸續推出六節線上課程。


    2020有一個魔幻的開年,大火、瘟疫、蝗蟲、極端天氣……各種災難輪番上演。好在,每次災難之下,人類都會反??;每次危機,也都可以成為教育的契機。
居家隔離的日子,也是難得的親子或獨處時光。是時候,我們該和孩子一起思考一下,該為自己和他人的健康,以及眾多生命居住的珍貴星球做點什么了。既然疫情是從“吃”開始的,那么反思也從“吃”這個嵌在所有生命基因里的共同訴求開始吧。


    寫給小朋友
    2020年春節前后,因為一個叫新型冠狀病毒的家伙,人們只能宅在家里,哪都去不了。
    據說這種病毒傳染到人類身上是由于有人食用野生動物造成的,結果絕大部分小朋友和大朋友的任務都只剩下:吃、玩、睡……
    什么什么?等等!吃和玩? 
    那就一起玩玩“吃”吧,和食物做游戲,一定好吃又好玩,也許還會有新的奇妙發現。
    為什么從“吃”開始??
    “吃”是物質和能量在生物圈流動的重要方式之一。仔細觀察,每個生命都在吃或被吃,連植物也是在咀嚼陽光的。
    “食如其人”,大朋友和小朋友吃下去的每一口食物,都會成為我們身體和心靈的一部分,飲食方式和飲食習慣對于人類的身心健康至關重要。
    “吃”出的疫情,“吃”出的環境和健康問題,都在警示我們,全球七十億人的“吃”不是一件小事情,它與環境問題、公共衛生、生產消費、社會文化、政策制定、個人生活等等方面都息息相關。
    聚焦到家庭或個體,“吃”是家人間最具溫情和儀式感的溝通方式之一,也是我們與自然在日漸疏離中,最重要的聯系方式之一。
    原來日常的“吃”是個如此龐大復雜的系統工程。食物這把鑰匙,可以幫我們解開關于自然、生命、營養、循環、平衡……以及美與愛的奧秘。

   
參加這次活動,你能收獲
    1、家庭專屬的自然食育課堂;
    2、通過食物幫助孩子主動探索現實世界的問題和挑戰,并提出解決辦法(PBL);
    3、包含食物領域不同環節的6大主題的學習,以及6個可遷移的學習小策略;
    4、通過親身參與,體悟能影響終生的大概念,如:物質與能量循環、萬物相連等等;
    5、敏銳細膩的心、善于思考的頭腦,能夠發現美的眼睛,以及滿滿的行動力;
    6、一段甜蜜的家庭或獨處時光,一種美好又可持續的飲食和生活方式。

   
適合年齡
    5-8歲親子家庭;
    具有童心,希望和良善食物產生連接的任何人。
   
   
課程內容及安排
     / 每周三 發布課程  / 
    1. 2月26日  食物大戰病毒-蒜你狠
    如何重新認識一種食物?
    食物趣聞
    盤子里的小菜園
    2. 3月4日  魔法食驗室-微生物大廚
    神奇的微生物世界
    益生菌增強我們免疫力
    烹飪小課堂-家庭泡菜
    親子戲劇游戲-微生物魔法師
    3. 3月11日  聽,大自然在歌唱
    從音樂視角觀察與聆聽自然
    自然歌謠創作
    自然物/食物樂器制作與演奏
    4. 3月18日  好吃的二十四節氣
    了解節氣物候與大自然內在節律
    好玩的節氣飲食
    節氣童謠、民俗與故事
    5. 3月25日 果殼里的宇宙
    了解物品再創造的可能性
    家庭廚余的美麗變身
    果殼曼陀羅
    6. 4月1日 垃圾去哪了
    垃圾的前世今生
    垃圾類別、處理方法及其影響
    檢視生活、減少浪費、循環永續

    學習方式
    關注“好吃的”自然食育營,2月26日開始,每周三發送課程推文,還想和更多伙伴們一起探索?掃碼入群或添加學習小助手
    微信:snowcui103,備注:食物里的大世界
    入群共創更多花式玩(chi)法

   
講師團隊

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