為了豐富幼兒的生活，讓幼兒了解蔬菜的生長過程，珍惜食物的來之不易，培養他們熱愛勞動、熱愛生活的情感，在互幫互助的過程中體驗到合作的力量，感受勞動的艱辛，8月27日，鄭州市二七區京廣路街道青秀佳苑社區組織開展食育教育拓展——體驗蔬菜種植之“蔬菜播種小小觀察員”食育先鋒課堂活動。
活動伊始，志愿者老師通過PPT為孩子們講解了蔬菜的生長習性、生長周期、病蟲害防治方法以及營養價值，并分析了不同烹飪方式對蔬菜營養。在種植環節，孩子們被分成幾個小組，每組都洋溢著合作與互助的氛圍。他們互相幫助，共同完成了蔬菜的種植、澆水和施肥。過程中，種植專家老師耐心地為孩子們講解種植技巧，并現場示范。他告訴孩子們如何進行合理的澆水和施肥。孩子們將理論與實踐結合，在實踐中學習知識，增長見識。他們了解到植物的生長過程，了解到土地的重要性，也了解到農民的辛勤勞動。他們學會了尊重自然，珍惜食物，也學會了與他人合作，共同完成任務。
本次食育教育拓展活動通過自然體驗和食物教育，不僅培養了兒童對自然的敬畏之心，而且幫助孩童了解食物來源，掌握健康飲食知識，養成良好飲食習慣，促進兒童身心健康發展。下一步，青秀佳苑社區將持續開展多種類、多項目的食育先鋒課堂實踐活動，讓孩子們親近自然，體驗勞動，學習知識，快樂成長，同時加深社區與居民的聯系，增強社區的凝聚力和向心力，為構建兒童友好化社區奠定堅實的基礎。
活動伊始，志愿者老師通過PPT為孩子們講解了蔬菜的生長習性、生長周期、病蟲害防治方法以及營養價值，并分析了不同烹飪方式對蔬菜營養。在種植環節，孩子們被分成幾個小組，每組都洋溢著合作與互助的氛圍。他們互相幫助，共同完成了蔬菜的種植、澆水和施肥。過程中，種植專家老師耐心地為孩子們講解種植技巧，并現場示范。他告訴孩子們如何進行合理的澆水和施肥。孩子們將理論與實踐結合，在實踐中學習知識，增長見識。他們了解到植物的生長過程，了解到土地的重要性，也了解到農民的辛勤勞動。他們學會了尊重自然，珍惜食物，也學會了與他人合作，共同完成任務。
本次食育教育拓展活動通過自然體驗和食物教育，不僅培養了兒童對自然的敬畏之心，而且幫助孩童了解食物來源，掌握健康飲食知識，養成良好飲食習慣，促進兒童身心健康發展。下一步，青秀佳苑社區將持續開展多種類、多項目的食育先鋒課堂實踐活動，讓孩子們親近自然，體驗勞動，學習知識，快樂成長，同時加深社區與居民的聯系，增強社區的凝聚力和向心力，為構建兒童友好化社區奠定堅實的基礎。
