康康:最近同學們都說要“貼秋膘”,這是啥意思呀?
馬大姐:是說立秋的時候要吃一些高蛋白、高脂肪的食物,補充一下夏天消耗過多帶來的身體虧空,同時也給過冬儲存足夠的能量。
健?。涸谶^去食材匱乏、吃肉難的年代,貼秋膘固然是有益健康的。現在大家每天都可以吃到豐富的各類食物,肉類的攝入量也不少,要不要貼秋膘還得根據個人的身體狀況和需求來決定!
#貼秋膘并非適合所有人#
因為天氣炎熱、胃口不好、體力消耗較大引起身體虧空,體重下降明顯,體質和免疫力也有所降低的人群,“貼秋膘”確實有一定的必要性。這類人群在秋季多吃一些容易消化,富含蛋白質、維生素和礦物質的食物是有益的。正常體重且沒有慢性病的人,貼點小秋膘增加必需的營養是可以的,但也需要把握尺度,不能超重。超重肥胖、高血壓、高血脂、高血糖等慢性病人群則不應該貼秋膘,以免增加健康負擔。
特別提醒,不管貼不貼秋膘,都要主動運動起來,保持適當的運動量,提高免疫力和身體素質,積極應對季節交替帶來的健康影響。
康康:那老年人應不應該貼“貼秋膘”呢?
健健:這個也要根據個人實際情況來看。其實,對老年人來說,踐行健康生活方式遠比“貼秋膘”重要!
01
合理飲食
“貼秋膘”不光是要吃肉,還要注意飲食結構和營養均衡。除了肉類,還要注意果蔬、蛋類、奶類、谷類、豆類等的攝入。在肉類里面,除了瘦豬肉,牛肉、雞肉、鴨肉、魚肉、蝦肉,也都可以少量食用。蘋果、梨、石榴、柑橘等美味的水果都是在秋季豐收,老年人都可以適量食用。
減少高脂肪、高膽固醇類食物的攝入。高脂肪、高膽固醇食物容易導致血脂偏高、動脈硬化等健康問題,加重老年人的心腦血管負擔。老年人應該盡量避免食用油炸、烤制等高脂肪食物,少吃動物內臟等高膽固醇食物,以保護心腦血管健康。
02
保證身體活動
夏秋季節交替時候,老年人依然需要保證身體活動,可以選擇難度小、安全性高的運動方式,如散步、太極拳、八段錦等。每天保持1至2次戶外鍛煉,每次約1小時,輕微出汗即可。 選擇陰涼的地方運動或行走,不要長時間暴露在烈日下。及時補水補液,有效降低體溫,如果出現中暑或者休克的情況,除了補水補液,還要做一些物理降溫的處理。比如找到冰袋放到頸部,這樣能快速降低頭部的溫度,減緩不適感。如果癥狀嚴重,則需及時就醫。
03
及時飲水
秋天天氣干燥,充足合理飲水對健康至關重要,尤其老年人的身體代謝速度減緩,渴覺相較年輕時變得更不明顯,體內水分儲備減少,易出現脫水的情況,因此更需要主動飲水,而不是等到口渴才喝水,可以根據天氣、身體狀況設置定時飲水提醒。建議老年人在外出散步或進行其他活動時,攜帶水杯隨時補充水分。
白開水是飲水的最佳選擇,但如果實在不想喝白開水的話,可以考慮淡茶水、檸檬水、薄荷水、梨水等。比如將梨切片煮水,非常適合秋季干燥引起的喉嚨不適。盡量不喝或少喝含糖飲料。
04
注意健康防護
立秋之后,血壓波動會更大,老年人心臟系統將面臨一定的挑戰。因此,有心血管病的老年人,要更加重視心血管病的預防和危險因素的控制,要保持健康的生活方式,包括健康的飲食、適量運動、充足睡眠,不吸煙,限制喝酒,不要久坐等。還要嚴格遵醫囑,規律用藥,定時復查,把血壓、血脂、血糖都控制到理想的水平,為應對溫度更低的冬天做好準備。
康康:所以我們沒必要一味地追求貼秋膘,而是要根據自己的實際情況踐行健康生活方式。
參考資料:
[1]國家衛生健康委就介紹“時令節氣與健康”有關情況舉行新聞發布會(文字實錄)
https://mp.weixin.qq.com/s/tV528xLVHUMBDXjpFg3K5g
[2]立秋要不要貼秋膘?傳統習俗與科學食養大揭秘!
https://mp.weixin.qq.com/s/mzd2-z7JFSQt2elYZKwfTQ
[3]立秋之后,有哪些養生保健方法可以預防呼吸道疾???應該如何正確地“貼秋膘”?|時令節氣與健康
https://mp.weixin.qq.com/s/yoVY69dQe9Hc4Owber11Hw
[4]動起來!聽說秋天和這幾種運動更配哦
https://mp.weixin.qq.com/s/iFo54qdqCJoT-q9VnrQ89g
[5]老年人應該怎么吃水果
https://mp.weixin.qq.com/s/wgOSwnoBzVmhc2rLc2lLVg
[6]秋補正當時正確“貼秋膘”
https://mp.weixin.qq.com/s/tKTCyLB3ydo-zPbPX8SOXg