2024年5月15日是
第31個“全國防治碘缺乏病日”。
今年的活動主題是
“食鹽加碘防疾病,平衡營養健康行”。
碘是促進人體新陳代謝和生長發育必不可少的微量營養素,
是合成甲狀腺激素的主要原料。
甲狀腺激素參與新陳代謝,
維持幾乎所有器官的正常功能,
促進大腦和骨髓的生長發育。
碘缺乏對人體造成的全部不良影響(病態)稱為
“碘缺乏病”。
碘是什么?
碘是新陳代謝和生長發育必需的微量營養素,是人體合成甲狀腺激素的主要原料。甲狀腺激素參與身體新陳代謝,維持所有器官的正常功能,促進人體尤其是大腦的生長發育。
缺碘的危害
甲狀腺腫大:缺碘是導致甲狀腺腫大的主要原因之一。當碘攝入不足時,甲狀腺激素的合成減少,為了補償這種不足,甲狀腺會增大,試圖捕獲更多的碘,進而引起甲狀腺腫大。
智力發育異常:碘對胎兒及嬰幼兒的腦發育至關重要。碘缺乏可導致腦內鈣和磷代謝異常,影響神經系統的正常發育,從而引起學習障礙、智力減退等問題,嚴重時可導致呆小癥,表現為身材矮小、智力低下。
生殖系統影響:碘缺乏可能導致女性月經不調甚至停經,影響生育能力。孕婦缺碘不僅影響自身健康,還會嚴重影響胎兒的神經系統發育。
兒童生長發育遲緩:碘缺乏會影響兒童的生長發育,包括身高、體重的增長以及骨骼成熟等多個方面。
缺碘的預防
01食鹽加碘
許多國家,包括中國,通過在食鹽中添加碘來預防碘缺乏。自1995年中國立法實施普遍食鹽加碘政策以來,已成功消除了碘缺乏病的公共健康問題。
02飲食多樣化
鼓勵食用富含碘的自然食物,如海產品(海帶、紫菜、海魚等),這些食物是碘的良好來源。對于居住在內陸或山區的人群尤為重要,因為他們可能無法經常獲取海洋食品。
2024年“防治碘缺乏病日”宣傳核心信息
一、碘是人體新陳代謝和生長發育必不可少的微量營養素
1.碘是人體合成甲狀腺激素的主要原料。
2.甲狀腺激素參與身體新陳代謝,維持所有器官的正常功能,促進人體,尤其是大腦的生長發育。
3.孩子大腦發育從母親懷孕就開始了。胎兒期和嬰幼兒期(0~3歲)是孩子大腦發育的關鍵時期。如果孩子在胎兒期和嬰幼兒期缺碘,會影響大腦正常發育,嚴重的造成克汀病、聽力障礙、智力損傷等。
4.胎兒所需要的碘全部來自母親,因此,孕婦碘營養不足會造成胎兒缺碘。如果孕期嚴重缺碘會出現胎兒流產、早產、死產和先天畸形。
5.妊娠期和哺乳婦女對碘的需要量明顯多于普通人群,需要及時補充適量的碘。
6.成年人缺碘可能會導致甲狀腺功能低下,容易疲勞、精神不集中、工作效率下降。
二、食用碘鹽是預防碘缺乏病最簡便、安全、有效的方式
1.碘缺乏病是由于外環境缺碘,造成人體碘攝入不足而發生的一系列疾病的總稱。我國2000年消除碘缺乏病以前,碘缺乏病區的兒童中5%~15%有輕度智力障礙(智商50~69),6.6‰的人患地方性克汀?。ù羯蛋Y),嚴重影響當地人口素質。
2.碘缺乏病是可以預防的,最簡便、安全、有效的預防方式是食用碘鹽。
3.我國大部分地區外環境(水、土壤等)幾乎都缺碘,尤其山區、丘陵、河谷地帶、荒漠化地區和河流沖刷地區缺碘較為嚴重。外環境缺碘的現狀很難改變,如果停止補碘,人體內儲存的碘最多能維持3個月,因此要長期堅持食用碘鹽。
4.自2000年以來,我國完成的各類監測或調查(碘缺乏病、碘鹽監測、高水碘地區調查和高危地區調查)結果顯示,人群碘營養總體處于適宜范圍。
三、目前沒有直接證據表明食用碘鹽或碘攝入量增加與甲狀腺癌的發生相關
1.近年來,全球主要國家無論是否采取補碘措施,無論碘攝入量是增加、穩定或下降,甲狀腺癌的發生率都在增加,并且主要以直徑小于1.0厘米的微小癌增加為主。
2.相當一部分甲狀腺微小癌具有惰性進展特點,惡性度低,預后良好?;颊咭爮呐R床醫生要求,進行正確治療或跟蹤觀察。
3.甲狀腺微小癌在人群中患病率較高,隱匿性大且不易被發現。據很多發達國家的尸檢報告,生前未被發現的甲狀腺癌患病率高達5.6%~35.6%,其中微小癌占到67%。
編輯:興隆臺區疾病預防控制中心健康教育科