鷹潭市科技館深入實施食育普及三年行動計劃，充分落實食育普及工作，聯合鷹潭市市場監管局、江西省食育學會在市科技館三樓創建食育科普展廳，并于3月24日首次正式開放。當天，市科技館特以“食育”為主題開展“尋寶之旅”特色品牌系列活動，現場人潮涌動、氣氛熱烈。
本次圍繞食育科普內容的“科學探索之旅”共四百多組家庭參與，他們在人體健康展廳及新增的食育主題科普展廳進行科普互動及實踐探索的同時認識學習了中國傳統飲食文化、鷹潭特色美食、膳食寶塔、食物的儲存等食品營養和安全的知識。
“食育”是一種注重健康飲食和營養知識的教育形式，是當前公眾高度關注關心的熱點問題。此次食育科普活動旨在引導培養不同年齡段的人群對食品和營養的認識和理解，樹立健康飲食理念、增強食品營養知識、弘揚健康的飲食文化、培養健康的生活方式，從而提高食品的質量及安全性，推動社會發展和進步。
