聚焦校園食品安全,近期市市場監管局以“四高”要求持續推進校園食品安全守護行動,開展春季校園食品安全專項檢查,全力筑牢織密校園食品安全防線。
一是高起點謀劃部署。高位組建雙組長工作專班,建立校園食品安全管理協作機制,積極謀劃長效機制建設,將管理工作納入各市(區)教育局、學校安全責任清單,推動壓實各方責任。召開專題部署會、調度會確保要求快速落地、有力推進。同時,市人大常委會將校園食品安全納入年度工作要點并開展專項視察。
二是高品質賦能提升。推動食品安全總監、食安員“雙配備”不折不扣落地,組建高校“食安志愿服務隊”,舉辦安保干部專題培訓;上好“開學第一課”,組織學校、食堂承包經營單位負責人、從業人員及屬地監管人員千余人交流互學,提高履職能力,確保找得到人、查得清事、落得了責。
三是高水平固基提質。推動教育部門加大學校食堂新建、改造資金保障力度,專項行動以來已投入資金1903.98萬元改造食堂31個,年內還將投入3338.35萬元改造食堂36個。推動中職學校、在泰高校全面投用食安風險AI預警系統,以數智護航食安。
四是高質量檢查規范。“四不兩直”跨市(區)互查16家學校食堂剛性通報問題,督促整改到位。結合“兩個責任”,會同教育部門開展全市春學期開學專項督查檢查,規范承包經營行為、壓緊壓實學校主體責任,目前已查學校352所、校外供餐企業11家,發現問題522個并全部督促整改。