12月17日，2023兒童營養健康與食育教育實踐大會在北京舉行，全國總工會原副主席、全國婦聯原兼職副主席張世平，國家食物與營養健康咨詢委員會主任陳萌山，中國兒童中心副主任楊彩霞，信陽市委常委、宣傳部長曲尚英出席會議并致詞。信陽市政府副市長鄭云在大會上作主題報告。新縣、平橋區及市婦聯、市教育體育局、市衛健委等有關負責同志參加會議。
本次大會由中國兒童中心、信陽市人民政府聯合主辦，首都保健營養美食學會承辦，人民日報健康客戶端首席媒體支持、北京食育文化中心支持。
張世平在致詞中指出，兒童食育工作是一項社會系統工程，必須全社會齊抓共管、協力推進。政府應承擔兒童青少年食育工作的主導責任，切實加強對中小學校幼兒園營養健康工作的指導，確保相關政策指標的實施落地。學校是食育工作的主陣地，應重視提升學生的健康素養，倡導食育理念，增強學生體質，教育引導學生熱愛自然，崇尚勞動，珍惜食物，懂得感恩。
曲尚英在致詞中說，信陽全市上下忠實踐行領袖囑托，深入貫徹落實黨的二十大精神，堅定走好生態優良、生產高端、生活更好的發展路子，奮力在革命老區振興發展中走在全國前列。食育作為大衛生、大健康、全生命周期的教育，承載著促進全民健康、樹立節儉社會風尚、防范食品安全風險的重要職責。近年來信陽市采取政府主導、教育先行、以點帶面、逐步推進模式，將食育與健康促進有機結合，與德育、智育、體育同步開展，持續開展學校實踐。2021年信陽市被授予全國食育示范市稱號，新縣、平橋區被授予全國食育示范縣/區榮譽稱號，一大批食育示范校應運而生。信陽將以此作為契機，認真學習借鑒先進經驗做法，持續把食育融入青少年文化知識教育，家庭文明禮儀教育，思想道德教育和社會實踐教育，加快實施全民健康素養提升工程，努力為食育高質量發展提供更多信陽經驗。
鄭云以《探索食育之路助力健康信陽》為題作主題報告。她從紅綠輝映，信陽食育底色鮮明；率先實踐“信陽食育”成色十足；面向未來，信陽食育亮色閃耀三大方面展開，重點分享了信陽食育工作中的“五個一”經驗。鄭云表示，信陽市將進一步推動校園食品安全與營養健康教育創新研究，豐富創新食育內容和食育模式，完善信陽特色食育課程體系，讓食育成果更多、更好地服務學生，服務學校，服務家庭，服務社會。
大會還圍繞“信陽食育模式探討、合力推動食育教育”主題展開圓桌討論，十位領導及專家交流了看法和經驗。信陽市百花幼兒園、平橋區郝堂村宏偉小學、新縣光彩實驗學校等七家單位獲得由首都保健營養美食學會授予的全國食育示范校榮譽。中國愛心基金會向信陽市教育體育局捐贈400套食育繪本。
信陽廣播電視臺全媒體記者劉猛
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