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河南省:舉辦“機關食堂飲食營養與健康”知識培訓會 

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-11-24  來源:河南省機關事務管理局
核心提示:根據河南省事管局“機關食堂滿意度提升工程”要求,為進一步提升河南省直機關食堂服務水平,更好地為駐樓單位干部職工提供營養、健康、安全的服務保障,11月17日下午,河南省省直機關后勤保障中心舉辦“機關食堂飲食營養與健康”知識培訓。
    根據河南省事管局“機關食堂滿意度提升工程”要求,為進一步提升河南省直機關食堂服務水平,更好地為駐樓單位干部職工提供營養、健康、安全的服務保障,11月17日下午,河南省省直機關后勤保障中心在緯二路綜合辦公樓西一會議室舉辦“機關食堂飲食營養與健康”知識培訓。培訓會由河南省直機關后勤保障中心黨委委員、副主任席智勇主持。

河南省省直機關后勤保障中心舉辦“機關食堂飲食營養與健康”知識培訓會

  本次培訓邀請了河南食育科學研究院院長、中國注冊營養師、鄭州市營養協會會長、河南省餐住協營養辦主任馮梓恒主講,從人員健康現狀、科學配餐要解決的問題、食堂營養配餐原則等方面,通過案例分析、研討交流的形式,為大家上了一堂專業、系統的機關食堂飲食營養與健康課。此次培訓,內容詳實、生動形象,針對性、實用性強,對提高省直機關食堂餐飲從業人員自身職業素養、提升營養配餐能力具有很大幫助。

  河南省直機關后勤保障中心今后將高度重視食堂餐飲健康需求,在食品研發、生產過程中,注重植入營養理念,千方百計提升服務質量,努力讓服務保障對象吃的安全、吃的健康、吃的放心。

  河南省直機關后勤保障中心所屬11個保障部生活服務科科長以及省直機關近30家機關食堂負責人、廚師長等業務骨干共110余人參加了培訓。


 

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