11月16日，周口市舉行“2023年周口市食品安全宣傳周活動啟動儀式”，副市長秦勝軍出席并宣布活動啟動。

　　會上，市公安局、市農業農村局、市教育體育局分管負責同志分別就食品安全相關工作發言。

　　秦勝軍指出，民以食為天，食以安為先。食品安全事關人民群眾的身體健康和生命安全，是我們整個社會關注的熱點和焦點。近年來，周口市高度重視食品安全工作，建立健全食品安全責任制度，持續開展一系列食品安全專項整治行動，全市食品安全形勢整體平穩可控。

　　秦勝軍要求，各部門要按照市委、市政府的統一部署，扎實做好日常監管工作，強化食品安全的源頭治理，深入開展食品安全隱患排查專項整治工作，不斷建立和完善長效機制，嚴厲打擊違法犯罪。要持之以恒做好宣傳工作，開展豐富多彩、形式多樣的群眾性食品安全科普活動，營造全民關注、人人參與的食品安全濃厚氛圍。各食品生產經營企業要切實承擔起食品安全第一責任人的職責，構建誠信機制，強化責任擔當，嚴格執行國家法律法規和行業標準，加強生產經營過程質量安全管理，提升食品安全風險防控能力。

　　會后，秦勝軍與參會人員共同參觀周口市食品安全工作成果展。