11月16日，2023年河南省暨鄭州市食品安全宣傳周啟動儀式在鄭州市舉行。本屆食品安全宣傳周的主題是“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”。

　　河南副省長、省政府食品安全委員會副主任孫運鋒出席并宣布2023年河南省食品安全宣傳周活動正式啟動。

　　食品安全關系國計民生。河南省委、省政府歷來高度重視，始終把食品安全作為重大政治任務來抓。全河南省上下堅持以“四個最嚴”為遵循，深化食品安全省建設，開展系列治理行動，牢牢守住安全底線，全河南省食品安全形勢穩中向好，2022年在國家考核中獲得A級等次。

　　啟動儀式上，食品企業代表就落實主體責任向社會公開承諾，省餐飲與住宿行業協會就制止餐飲浪費發出倡議。

　　宣傳周系列活動由省政府食品安全辦、省文明辦等27個部門聯合舉辦，活動時間將持續到11月底。其間，全省將開展河南省食品安全與發展論壇等8項重要專題活動，17個省直單位將依次開展部門主題日活動。（記者 孔學姣）