核心提示：本標準由中國疾病預防控制中心營養與健康所、北京大學、北京市疾病預防控制中心、重 慶醫科大學、遼寧省疾病預防控制中心、成都市疾病預防控制中心、新疆維吾爾自治區疾病預防控制中 心、農業部食物與營養發展研究所等來起草，規定了6歲~17歲中小學生全天即一日三餐能量和營養素供給量、食物的種類和數量以及配餐 原則等，適用于為中小學生供餐的學校食堂或供餐單位。2017年8月1日發布，2018年2月1日實施。