為進一步推動全市食品安全“兩個責任”工作落實，做好2023年食品安全評議考核和國家食品安全示范城市創建等有關工作，10月16日，濟寧市食藥安辦組織召開全市落實食品安全“兩個責任”視頻培訓會。濟寧市食藥安辦副主任、市場監管局黨組成員、副局長朱愛清出席會議并講話。
會上，全濟寧市共同收聽收看了省食藥安辦培訓講解的山東省2023年食品安全工作評議考核細則中落實食品安全“兩個責任”部分考核方式及評分標準和許可系統中未納入平臺的主體數據錄入辦法及要求，市食藥安辦培訓講解了“兩個責任”平臺使用和數據指標提升的工作方法，播放了國務院食安辦對考評細則的解讀，朱愛清對近期落實食品安全“兩個責任”工作進行了安排。
會議指出，落實食品安全“兩個責任”已列入國家、省、市食品安全工作評議考核事項，且對我市創建國家食品安全示范城市至關重要，在國家和省級督查中檢查出弄虛作假、落實不力的情況，將一票否決國家食品安全示范城市創建資格。
會議要求，各級食藥安辦要針對落實食品安全“兩個責任”工作中存在的問題和短板弱項，研究解決措施，舉一反三，不斷改進和提升工作，切實推動“兩個責任”走深走實。一要堅持高位推動，發揮好食藥安委牽頭抓總作用，確保各方責任落實；二要做實包保、督導、主體責任落實等基礎工作，力戒形式主義，堅決不允許數據造假；三要強化培訓指導，加強對企業60號令的宣貫，提升市場監管人員和包保干部業務能力；四要壓實鄉鎮食藥安辦責任，建立高效工作模式，按期組織包保干部開展督導，強化問題閉環處置；五要加強宣傳引導，突出工作創新和亮點挖掘，做到推廣時有榜樣、有示范、可借鑒。
會議強調，各級食藥食藥安辦要切實領會會議精神，抓緊研究部署，結合工作實際制定切實可行的工作計劃，將食品安全責任和任務壓實到部門（單位）、落實到個人，確保食品安全“兩個責任”各項工作落地生根，確保在國家食品安全示范城市創建和2023年食品安全評議考核中不失分、有亮點，確保末端齊發力、終端見實效。
會議以視頻形式召開，市食藥安辦分管領導，市市場監管局食品各科室負責人、落實食品安全“兩個責任”工作專班全體成員在主會場參加會議；縣（市、區）食藥安辦分管負責人、市場監管局食品科室全體成員、落實食品安全“兩個責任”工作專班全體人員，鄉鎮（街道）食藥安辦具體負責人員、市場監管所負責人在分會場參加會議。
