充分發揮資源優勢,聚焦特色,不斷提升行業辦學內涵力
作為山東省內唯一一所具有糧食行業辦學背景的高職院校,在48年的辦學實踐中,始終堅持糧食行業辦學特色,以保障國家糧食安全、推動糧食產業發展、為國家培育“糧工巧匠”為己任。學校開設了糧食文化、糧食物流、糧食營銷、糧食會計、糧食機械、糧倉建筑、中國糧食等課程,系統講授糧食安全相關知識,牽頭開發糧食工程技術、糧油儲藏與檢測技術省級專業教學指導方案2個,糧食類專業全部為省級特色專業,2022年,學校教學成果《“文化+教學+科研”高職糧食類專業校企協同全方位育人體系構建與實踐》榮獲“職業教育國家級教學成果”二等獎。學校先后牽頭成立了山東省糧食職教集團、全國糧食行業職教集團聯盟,牽頭組建了全國糧食行業職教集團聯盟集團化辦學研究所,擔任全國糧食行指委集團化辦學委員會主任委員單位,獲評國家技能人才培育突出貢獻單位、國家糧食和物資儲備行業示范性高技能人才培訓基地、首批國家示范職教集團、國家示范性職業教育集團(聯盟)培育單位,“糧食文化”校園文化品牌成果入選全國職業院校校園文化“一校一品”示范基地項目。
積極整合基地資源,聚焦優質,不斷提升宣傳教育保障力
學校建有黨性教育基地、糧食文化公園、現代商務創新示范基地、校園電視臺等“線上+線下”可供開展糧食宣傳教育活動的平臺二十余處。學校建有中央財政支持建設的糧油質量檢測中心和制粉工藝實訓中心兩個現代化實訓基地,建有山東省唯一的國家糧食行業特有工種職業技能鑒定站、山東省糧食質量安全檢驗實訓基地、山東省高校糧油食品工程技術研發中心、山東省糧食生物應用技術協同創新中心。擁有糧食行業全國技術能手1人,糧食行業國家級職業技能大賽專家裁判14人,國家級糧食行業專家8名,職業技能鑒定專家委員會委員6人,糧食行業職業技能鑒定命題專家3人,國家級糧食行業大師工作室1個,山東省高校黃大年式教師團隊1個,獲評“全國糧食行業拔尖人才工作室”1個。面向行業開展倉儲(糧油)管理員、農產品食品檢驗員、制油工、制粉工等培訓鑒定。近年來,累計承擔糧食行業職業技能大賽裁判員、糧食會計、糧食監管、糧食流通行業安全生產、糧食應急管理暨流通統計等糧食行業職業技能鑒定1.5萬余人次,糧食行業培訓近2萬人次,每年平均開展1000多人次糧食行業職業技能鑒定糧食安全相關內容培訓。
舉辦主題特色活動,聚焦職責,不斷提升工作實效影響力
學校將糧食安全教育融入校園文化宣傳重點,同時,充分利用世界糧食日、國家糧食安全宣傳周宣傳的重要時機進行主題宣傳,每年組織開展征文比賽、演講比賽、書畫比賽、交流座談、專題講座、線上報告會、光盤行動、主題班會、企業宣講等形式多樣的主題宣教活動,營造濃厚校園氛圍,提升師生愛糧節糧意識,不斷擴大糧食安全宣傳影響力范圍。學校以先后承辦和組織“齊魯糧油”進校園活動為重要平臺抓手,將糧食安全宣傳教育理念送到省內高校師生身邊,有效推動社會各界更為持久廣泛的關注。成功主辦2022中國—東盟教育交流周“糧食安全與職業技能人才培養國際研討會”、2023中國—東盟“智慧糧食大數據服務與管理產業國際高端論壇”,并牽頭成立“中國—東盟糧食職教國際聯盟”,開辟糧食安全宣傳教育國際市場,組織開展老撾“中文+職業技能(稻谷加工)”本土師資培訓,累計為海外中資企業開展糧食行業技術培訓1500余人次,推動糧食安全宣傳教育走出國門,服務海外院校師生和企業人員。學??偨Y凝練出糧食安全“三三”理念、“五種精神”新內涵,與讀書文化節、傳統文化節、大學生科技文化周、志愿服務、學習雷鋒等校園特色文化活動有機融合,開展膠東花餑餑、誠信教育、光盤行動等與糧食安全有關的展示活動,弘揚糧食文化,強化糧食安全觀念,倡導愛糧節糧新風尚,糧食安全文化影響力持續擴大。