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瑞昌市:“‘食’刻守護,‘育’見未來”科普活動 

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-08-29  來源:江西省科學技術學會
核心提示:8月23日,江西省食育學會聯合瑞昌市食品安全委員會辦公室、瑞昌市教育局、瑞昌市科協等部門在瑞昌市科技館開展了“‘食’刻守護,‘育’見未來”食育科普活動。
    為貫徹落實2023年江西省政府重點工作要求,深入實施食育普及三年行動計劃,充分發揮科協系統科普資源優勢,體現現代科技館體系服務全民科學文化素質提升的作用,營造濃厚的青少年科技氛圍,8月23日,江西省食育學會聯合瑞昌市食品安全委員會辦公室、瑞昌市教育局、瑞昌市科協等部門在瑞昌市科技館開展了“‘食’刻守護,‘育’見未來”食育科普活動。200余名學生與家長參與活動。
    
    活動中,南昌師范學院化學與食品科學學院博士周光華通過趣味實驗環節,讓孩子們認識碳酸飲料和食用色素,理解碳酸飲料的危害,少吃或不吃含人工色素的食物,多選擇天然食物,逐步養成“好好吃飯,健康飲食”的良好習慣。同學們熱情高漲,積極參與互動,踴躍發言?;顒咏Y束后,同學們普遍反映課堂很有趣,這種授課方式深受他們的喜愛,不僅可以直觀感受到科學的魅力,也能從中學到食品安全和健康飲食相關知識。家長們也紛紛表示希望以后能有更多類似的活動。
    
    食品安全與營養健康是當前公眾高度關注關心的熱點話題。探索中國食育模式,以食育的高質量發展,促進全民健康教育,需要社會各方凝聚共識,深入參與,不斷豐富食育實踐探索與創新,共同助推健康中國建設。下一步瑞昌市科技館將會持續開展“科普小課堂”系列活動,讓科學知識惠及更多家庭。
 

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