會上,項目組匯報了標準的起草背景、編制依據和主要內容。與會專家圍繞標準的必要性、技術可行性、標準內容的規范性與合理性等方面進行了充分分析論證,并就標準的適用范圍、評價指標等提出建議。最后,專家一致同意該3項標準通過立項。
下一步,項目組將根據專家意見,加快標準研制工作,加強對校內外食育實踐基地的走訪調研,廣泛征集各相關方意見,為推動食育新興概念落地,打造高品質、高標準的深圳食育品牌,提供有力的技術支撐。
食育課程是校園食育的核心部分,也是深圳市“食育工程”中構建標準化食育教學體系的基礎內容之一。為保障食育課程的科學性、專業性、實用性,于8月1日到8月18日期間,組織開展食育課程專家審核工作,特邀中國農業大學食品學院范志紅副教授、百萬級食安科普博主云無心博士等5位食品安全、營養健康科普宣教領域頂尖專家共同為7-9年級食育教材進行專業性把關。
本次審核得到專家們的熱心指導,專家們一致認為教材內容全面、合理、實用,同時提出了許多建設性和指導性的意見。后續,深圳市標準技術研究院將根據專家意見,進一步完善7-9年級食育教材,打造具有深圳特色的食育課程,并深入食育課程實踐研究,加快推進校園食育高質量發展。