發展食育，有助于提高兒童青少年的健康意識、觀念及素養，使其形成健康的飲食行為和生活方式，為他們的健康成長和終身發展奠定基礎。
那么，如何高質量推進新時代食育工作呢？
為此，在2023年6月16-17日在山東威海舉辦的“2023（第二屆）中國食育發展大會”上，食育網特別邀請了國家食物與營養咨詢委員會主任、中國農業技術經濟學會會長陳萌山現場與大家分享《高質量推進新時代食育工作》，講述食育工作的必要性、食育發展的成效、食育發展的問題、食育發展的對策思考。
現任國家食物與營養咨詢委員會主任、中國農業技術經濟學會會長，曾任政協第十三屆全國委員會提案委員會委員。
在連續五年深入糧食大縣調研的基礎上，提出了《關于將產地糧食加工企業用電調整為農用電計價的提案》，受到了主管部門的重視；圍繞鄉村振興、科技興農和糧食安全等問題，在中央主要新聞媒體發表十余篇研究文章，解讀“三農”政策，宣傳“三農”成就，回答社會關切。
吃是一門學問，人需要飲食，更需要健康飲食。
陳主任強調，重視食育是中華民族的傳統，華夏五千年歷史孕育了光輝燦爛的飲食文明，有大量的現實探索和工作基礎。
陳主任強調，重視食育是中華民族的傳統，華夏五千年歷史孕育了光輝燦爛的飲食文明，有大量的現實探索和工作基礎。
