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《中國食育發展報告(2022)》正式發布 

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-05-22  來源:食育網
核心提示:“科學食養 助力兒童健康成長”,在第34個“5·20”中國學生營養日到來之際,一年一次的《中國食育發展報告(2022)》已陸續跟大家見面。 截至目前,食育網已陸續向教體局、科研院所、社會組織、學校、幼兒園、企業、食育團隊等企事業單位或個人郵寄500+本,他們被送到了廣東、北京、山東、上海、浙江、遼寧、四川、河南、河北、湖南、湖北、江蘇、云南、安徽等全國各地,受到了大家的一致好評。
    在《中國食育發展報告(2022)》中,眾多單位以慷慨的姿態,將他們的經驗和心得奉獻出。在此,食育網向這些無私分享的團隊表達最真摯的感激之情,感謝你們的付出和支持,我們會珍惜這份無私的分享,并將這些食育經驗和工作心得傳遞給更多人。


資料來源:《中國食育發展報告(2022

點滴匯集,終成大海!《中國食育發展報告(2022)》是食育網梳理發布的第六期行業報告,此次共邀請100多家團隊參與完成。再次鳴謝參與本次食育報告的所有團隊,感謝大家的大力支持和積極響應。


資料來源:《中國食育發展報告(2022

本報告主要從中國食育發展概述、2022年發布的食育相關規范性文件、2022年開展的食育活動、中國食育實踐優秀案例與實踐建議等五大方面進行相關內容的闡述,供踐行食育、關注食育的人員參考。

中國食育發展概況部分,主要包括食育概況、中國食育發展現狀分析兩部分。其中,食育概況主要是介紹了食育起源與食育內涵;中國食育發展現狀分析則是通過大量的數據梳理,對食育相關政策、食育科學研究、食育工具以及食育開展情況等進行了分析。總的來說,食育在穩步的前進。


資料來源:《中國食育發展報告(2022)》

2022年發布的食育相關規范性文件部分,主要包括國家發布的多項食育相關政策、各省市發布的多項食育相關政策、食育相關標準以及食育相關指南或報告四部分。如《勞動課程標準》與《體育與健康課程標準》的印發,在全國各地得到了積極的響應,很多地區陸續落實、實踐。


資料來源:《中國食育發展報告(2022)》

2022年開展的食育活動部分,主要包括線下、線下以及各種競賽三部分。據不完全統計,2022年舉辦了14場線下活動,就學生營養、學生健康、學校供餐、食育發展等展開交流溝通、推動行業進展。

中國食育實踐優秀案例分享部分,包括幼兒園、中小學、食育團隊等9個團隊提供食育實踐案例。“案例是生動的載體與有效路徑,是動態的資料與鮮活的教材。”好的案例,可以帶來啟發,帶來新的靈感。本部分內容,食育網特誠邀部分實踐學校與食育實踐團隊就食育實踐進行了分享。


優秀案例


資料來源:《中國食育發展報告(2022)》


二十四節氣食育研究網絡圖

(由濟南市歷下區景城幼兒園提供,作者:時霞、張素晨、李雅婷

資料來源:《中國食育發展報告(2022)》

食育大家談部分,包括食育開展路徑、食育開展意義及食育開展誤區進行了介紹。正如日本山梨學院教育集團 周心慧老師提到的“食育是重要卻平凡的日常”,的確,食育作為一個媒介可以融入到一日生活中,可以通過不同的形式進行體現,發揮更多價值與作用。


附錄部分,亦不可小看,這里有100+位團隊的信息介紹,有食育相關標準查詢鏈接,有國家食物營養教育示范基地創建單位名單,有食育相關書籍、教具等等。

部分團隊


資料來源:《中國食育發展報告(2022)》

《中國食育發展報告》作為食育網繼續推廣食育理念、推進食育落地的一種方式,通過行業信息梳理,積極鏈接行業理論研究者、食育踐行者以及關注食育發展的企事業單位等,努力探索食育落地方式、推動食育惠及更多人群。

未來,食育網會繼續發揮平臺的作用,與大家一起推動中國食育的發展。

 

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