為認真貫徹落實黨的二十大提出的“育人根本在于立德”的重要思想,將食育工作融入德育工作之中,持續推進健康中國建設,中國疾控中心營養健康所將以“學生營養”工作為抓手,通過開展“食”刻守護 “育”見未來——食育中國行活動(2023-2025年)(以下簡稱“活動”),動員并凝聚全社會的力量,引導我國廣大中小學生樹立正確食育理念,在全社會營造關注食育、關注營養、關注健康的良好氛圍。
一、總體要求
以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,全面貫徹黨的教育方針,認真落實立德樹人根本任務,通過創新性、成體系食育活動的開展,積極探索適合中國兒童的食育模式,不斷提升學校、家庭、個人營養健康素養,促進兒童健康成長,全面發展。
二、活動實施
指導單位:國家食物與營養咨詢委員會、國民營養健康專家委員會、全國學校食品安全與營養健康工作專家組。
主辦單位:中國疾病預防控制中心營養與健康所、中國學生營養與健康促進會。
協辦單位:國民營養健康專家委員會營養健康知識普及專委會、中國學生營養與健康促進會學生健康教育分會。
三、活動對象
廣大學齡前兒童和學齡兒童、教師、家長以及熱愛食育工作的營養和健康教育等相關人員。
四、活動內容
1、組建全國食育隊伍
1)組建國家食育專家組
國家食育專家成員負責本省活動的組織開展。
2)組建國家食育講師團
國家食育講師團成員由各省負責選派疾控、高校、中小學校和幼兒園等相關人員組成。適時召開成立大會暨培訓班,并定期考核。
3)成立省級食育隊伍
各省成立省級食育隊伍,由來自各級疾控、教育部門相關工作人員以及營養師、營養指導員等組成,定期培訓考核。
2、研制食育工具包
組織國內專家,整合國內資源,研制適用于兒童、家長和教師等不同人群的食育材料,如讀本、教案、海報、課件、動畫、慕課等,為各地開展食育提供工具。各地要結合當地實際情況,因地制宜開發、推廣食育教育材料。
3、開展食育進萬校活動
各地充分利用當地資源,加強溝通、交流,搭建工作平臺,實現教育、衛生行政部門、疾控中心多部門聯動,并主動尋求社會團體、志愿者的支持與配合。以講座、課堂、小組活動等多形式開展食育,每省每年至少覆蓋100所中小學校和幼兒園,截止到2025年,讓食育走進全國萬所學校,走進孩子身邊。
4、舉辦全國食育大賽
每2年開展一次全國食育作品征集活動,適時舉辦食育知識大賽。2023年度征集活動通知已下發,《中國疾病預防控制中心營養與健康所關于“2023 年新時代食育作品征集”活動的通知》(中疾控營便函〔2023〕23號)。鼓勵省市縣各級疾控部門積極開展多形式的食育大賽。
5、創建食育示范基地
在有條件的地區和學校,啟動食育示范基地/學校的示范創建,截止2025年,每個省至少創建1所示范基地/示范校。
五、活動要求 高度重視,精心組織:各單位要提高認識,高度重視,加強組織領導,統籌安排,做好活動的動員工作,并委派專業部門、團隊負責相關工作的部署與落實。
創新形式,注重實效:各單位根據國家總體活動方案,細化本省活動方案,結合地方情況,開展多形式多渠道的食育活動,鼓勵開展效果評估,切實提升廣大師生及家長的營養健康素養。
加強交流,及時總結:各單位要及時總結活動開展情況,請于每年12月15日前提交各省活動總結、影像資料及媒體報道資料等,對于優秀單位和優秀個人予以表彰。
六、聯系方式
聯系人:中國疾病預防控制中心營養與健康所營養與健康教育室 張妍、劉愛玲 聯系電話:010-66237064
電子郵箱:yjjy@ninh.chinacdc.cn
一、總體要求
以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,全面貫徹黨的教育方針,認真落實立德樹人根本任務,通過創新性、成體系食育活動的開展,積極探索適合中國兒童的食育模式,不斷提升學校、家庭、個人營養健康素養,促進兒童健康成長,全面發展。
指導單位:國家食物與營養咨詢委員會、國民營養健康專家委員會、全國學校食品安全與營養健康工作專家組。
主辦單位:中國疾病預防控制中心營養與健康所、中國學生營養與健康促進會。
協辦單位:國民營養健康專家委員會營養健康知識普及專委會、中國學生營養與健康促進會學生健康教育分會。
三、活動對象
廣大學齡前兒童和學齡兒童、教師、家長以及熱愛食育工作的營養和健康教育等相關人員。
四、活動內容
1、組建全國食育隊伍
1)組建國家食育專家組
國家食育專家成員負責本省活動的組織開展。
2)組建國家食育講師團
國家食育講師團成員由各省負責選派疾控、高校、中小學校和幼兒園等相關人員組成。適時召開成立大會暨培訓班,并定期考核。
3)成立省級食育隊伍
各省成立省級食育隊伍,由來自各級疾控、教育部門相關工作人員以及營養師、營養指導員等組成,定期培訓考核。
2、研制食育工具包
組織國內專家,整合國內資源,研制適用于兒童、家長和教師等不同人群的食育材料,如讀本、教案、海報、課件、動畫、慕課等,為各地開展食育提供工具。各地要結合當地實際情況,因地制宜開發、推廣食育教育材料。
3、開展食育進萬校活動
各地充分利用當地資源,加強溝通、交流,搭建工作平臺,實現教育、衛生行政部門、疾控中心多部門聯動,并主動尋求社會團體、志愿者的支持與配合。以講座、課堂、小組活動等多形式開展食育,每省每年至少覆蓋100所中小學校和幼兒園,截止到2025年,讓食育走進全國萬所學校,走進孩子身邊。
每2年開展一次全國食育作品征集活動,適時舉辦食育知識大賽。2023年度征集活動通知已下發,《中國疾病預防控制中心營養與健康所關于“2023 年新時代食育作品征集”活動的通知》(中疾控營便函〔2023〕23號)。鼓勵省市縣各級疾控部門積極開展多形式的食育大賽。
5、創建食育示范基地
在有條件的地區和學校,啟動食育示范基地/學校的示范創建,截止2025年,每個省至少創建1所示范基地/示范校。
創新形式,注重實效:各單位根據國家總體活動方案,細化本省活動方案,結合地方情況,開展多形式多渠道的食育活動,鼓勵開展效果評估,切實提升廣大師生及家長的營養健康素養。
加強交流,及時總結:各單位要及時總結活動開展情況,請于每年12月15日前提交各省活動總結、影像資料及媒體報道資料等,對于優秀單位和優秀個人予以表彰。
六、聯系方式
聯系人:中國疾病預防控制中心營養與健康所營養與健康教育室 張妍、劉愛玲
電子郵箱:yjjy@ninh.chinacdc.cn