為貫徹落實食品安全“兩個責任”機制落地落實,12月1日,炎陵縣委副書記、霞陽鎮黨委書記唐峰帶隊前往包保的炎陵縣第一中學進行督查??h政協副主席、教育局局長唐瑜云及縣市場監管局相關負責人參加。
在炎陵縣第一中學食堂,唐峰對學校食堂餐廳、操作間、儲藏間和食品留樣等情況逐一檢查,并查閱了晨檢、留樣、采購、索票索證等情況,詳細詢問了學校安全總監、安全員配備情況,以及學校制度管理、從業人員健康管理、索票索證、餐具消毒情況、食品留樣等落實情況。
唐峰強調,校園食品安全事關學生的身體健康和生命安全,學校要高度重視食品安全工作,認真履行食品安全主體責任,進一步健全校園食品安全管理機制,強化食品安全風險管控,及時排查和消除學校食品安全隱患。要不斷提升軟硬件設施,全力做好食品采購、運輸儲藏、烹飪配餐、食品留樣、餐具清洗消毒,索證索票進貨查驗,從業人員健康管理等環節工作,切實保障師生“舌尖上的安全”。