互聯網+明廚亮灶,監管更智慧,安全看得見;“小飯桌”專項檢查,孩子不“飯難”,家長更放心……煙臺芝罘區智慧監管,護航師生“盤中餐”。
開展學生“小飯桌”專項整治。牽頭開展春秋季開學學生“小飯桌”登記備案工作,聯合街道對食品安全和疫情防控進行雙核驗,將已登記備案的“小飯桌”信息推送至各相關部門,由各部門按照職責分工共同開展日常監管工作,同時對備案學生“小飯桌”信息進行社會公開。截至目前,共登記公示“小飯桌”466家。
開展校園食品安全守護行動,聯合教體部門開展培訓及檢查,先后針對學校食堂開展校園食品安全守護行動、2022年春季學校食堂食品安全開學核驗工作、學校食堂季度檢查等。目前,全區155家學校食堂已實現“互聯網+明廚亮灶”的新型智慧監管模式。