10月26日，樂山市教育局組織召開全市教育系統食品安全工作推進會議，全面推進學校食堂食品安全總監和安全員聘任工作，進一步落實食品安全主體責任。
會議認真學習了《國務院食品安全委員會關于建立健全分層分級精準防控 末端發力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見》《四川省市場監督管理局 四川省教育廳關于落實食品安全主體責任配備食品安全總監和食品安全員的通知》等文件精神，進一步明確了相關責任主體的職責任務。
會議強調，部門攜手，齊力推進。市教育局聯合市場監管部門進一步推進落實學校食品安全主體責任，制定工作方案，層層壓實壓緊責任，明確責任分工，確保工作有力推進。
會議要求，嚴格落實校（園）長學校食品安全“第一責任人”責任，食品安全總監“直接領導”責任，食品安全員“具體責任人”責任。按照“清單制+責任制+包保制”要求，及時查漏補缺，完善責任清單，明確任務清單，落實包保主題的責任要求，對工作落實不到位要求限期整改、警示約談等。
會議還通報了近期省級“雙隨機、一公開”食品安全檢查組到樂山檢查學校食品安全存在的問題清單，對規范食堂物品放置、臺賬記錄管理、物資采購流程、廚房大型設備定點定位放置及規范操作流程、學校食堂色標管理等進行了統一規范和培訓。
全市學校立即行動，采取聘任上崗、公開公示等方式逐校逐點落實食品安全總監和食品安全管理員，并將其姓名及電話公示在食堂醒目位置，接受師生問詢和監督。
同時對標對表狠抓食堂食品安全共性問題的整改和相關制度機制的進一步完善，切實筑牢食品安全防線，確保師生“舌尖上的安全”。
