近期,六盤水市教育局和市場監管局決定在全市小學、幼兒園、初中以上學校聘請部分在校學生及學生家長,組建校園食品安全義務監督員隊伍,有效破解學校食品安全監管難題,守護學生“舌尖上的安全”,實現了家庭、學校與市場監管部門、教育部門有機銜接,切實提高學生及家長參與食品安全監管的意識,推進校園食品安全社會化監督,形成“社會各界同參與、食安涼都共創建”的共治共享格局,助推六盤水市創建國家食品安全示范城市。
高度重視,精心組織。市市場監管局會同市教育局制發《組建校園食品安全義務監督員隊伍工作方案》,從全市小學、幼兒園、初中以上學校關心學校食品安全、樂于服務群眾、身體健康,遵紀守法,具有良好的志愿服務意識和奉獻精神的學生及學生家長中推薦義務監督員,各市(特區、區)教育局認真組織審核、聘用,目前全市共聘請3426名校園食品安全義務監督員。
宣傳培訓,精準監督。各市(特區、區)市場監管局,高新區市場監管分局通過開展崗前培訓、校園食品安全監管現場會等形式,以生動的監管案例和通俗的法律解釋,對家長義務監督員進行培訓,讓家長明確自己的主要職責和權利義務。學校每學期至少組織一次校園食品安全義務監督員對本校食品安全情況進行監督檢查,校園食品安全義務監督員可單獨開展監督檢查工作,也可與其他義務監督員聯合開展檢查工作,監督檢查情況及時報送同級市場監管部門和教育部門。
強化落實,監督有效。根據《組建校園食品安全義務監督員隊伍工作方案》的規定,經過培訓合格發放監督員證書后,授予家長、學生義務監督員相應的監督權,并采取集中組織和隨機監督的方式,對學校食品安全狀況進行全方位和長期、持續、有力的監督。形成全市各級各類學校的食品安全都有家長義務監督員嚴格把關,初步形成“社會各界同參與、安全食品共分享”的共治共享格局,發揮校園食品安全“吹哨人”的作用。
智慧監管,促監管效能。市市場監管局構建“智慧監管”平臺,切實解決市場監管人員不足,監管能力水平不高的問題,積極探索推進智慧監管,通過智慧監管手段,實現“四管合一”,即常態監管、智能監管、信用監管和社會化監管多管齊下的綜合管理;督促教育部門全面推行學校食堂“明廚亮灶”,大力推進學校食堂“明廚亮灶”,通過將視頻信息接入學?;蚪逃块T網頁、APP以及第三方平臺等方式,實現“互聯網+明廚亮灶”。學校負責人和食堂管理人員通過“互聯網+明廚亮灶”,隨機抽查食堂食品安全狀況,及時發現食堂食品安全問題,及時予以糾正。家長義務監督員借助“互聯網+明廚亮灶”,參與學校食堂的監督。
社會共治,強主體責任。試行以來,在家長義務監督員、學校和市場監管部門的共同努力下,校園食品安全工作做到加工流程合理、設備設施完善、制度落實規范、安全理念牢固、安全效果良好,成為我市展示食品安全工作水平的窗口,使學生家長對學校食品安全“不放心”變“不放松”,切實加強了校園主體責任意識。