為進一步梳理校園食品安全風險,深入推進校園食品安全守護行動,做好秋季新學期全省校園食品安全工作,8月26日,省市場監管局組織召開校園食品安全風險會商會。省教育廳、省公安廳、省衛生健康委、南京市局、南京市教育局以及部分高校代表和專家參加了會議。會上,總結了校園食品安全守護行動三年來的主要工作,相關部門和學校介紹了校園食品安全工作情況,重點交流了當前校園食品安全存在的風險隱患,共同會商了風險對策及下一步工作。省市場監管局食品安全總監羅雪明出席會議并講話。
羅雪明指出,校園食品安全工作關系到師生健康和社會穩定,校園食品安全風險交流既是落實“守底線、查隱患、保安全”專項行動的部署要求,也是做好當前新學期校園食品安全工作的重要舉措。一是持續保持高壓態勢。要充分認清校園食品安全社會關注度高的特點,認清黨的二十大即將召開、疫情防控形勢依然嚴峻、持續高溫和食堂暑期停業帶來的食品安全風險,要從講政治的高度,始終將校園食品安全作為工作的重中之重。二是高度重視風險隱患。會上各部門交流的校園食品安全風險,說明我省校園食品安全仍有許多亟待解決的問題,要通過風險會商更好地指導下一步工作。三是全面落實各方責任。各部門在各司其職的基礎上,進一步深化部門配合。通過督促檢查、培訓考核、開展約談等方式,共同督促校園食品安全主體責任的落實。四是全力做好當前工作。全面開展秋季校園食品安全專項檢查,對學校食堂、學生集體用餐配送單位、校園周邊食品經營者進行全覆蓋監督檢查,排查風險隱患。通過實地調研、明察暗訪、部門聯合督查等,督促各地校園食品安全工作落到實處。