為全面促進校園安全管理,維護學校安全穩定,結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”深化行動要求,近日,安??h市場監管局全面開展校園(含幼兒園)食品安全隱患大排查大整治,確保縣域范圍內師生飲食安全。
監管執法人員深入縣城、各鄉鎮校園(幼兒園)進行實地巡查工作,重點檢查學校食堂的食品原料采購驗收、食品加工制作規范、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用、食品留樣管理、從業人員健康管理及教育培訓等情況,同時提醒學校認真落實疫情防控措施,加強從業人員健康管理,落實每日晨檢制度,加強就餐場所清潔衛生、通風消毒等管理措施,規范學生就餐行為,始終保持疫情防控嚴管、嚴控態勢。
此次大排查大整治,共檢查學校、托幼機構及周邊餐飲店、商店100余家,現場監督發現問題13項,發現風險隱患8個。對檢查中發現的薄弱環節和突出問題,要求立行立改、限期整改,跟蹤督促整改到位,及時消除食品安全隱患。
下一步,該局將繼續做好暑期校園幼兒園食品安全工作,對所有校園幼兒園食堂進行全覆蓋監督檢查,切實壓實校園安全主體責任,持續強化校園及周邊治理齊抓共管、形成合力,將各項校園食品安全措施落實到位,確保廣大師生的飲食安全,堅決防范發生重特大安全事故。