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杭州市九蓮小學3月綜合實踐活動:玩轉面團,面面“聚”到! 

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-04-08  來源:中國教育網
核心提示:陽春三月來臨,漫學園線上的綜合實踐活動繼續推行著,本次活動主題為“玩轉面團,面面‘聚’到”。在綜合教研組長鄭金娃老師的激情號召下,各年級組的小蓮娃們又一次行動起來了。一起去看看小蓮娃們在“啟動”和“實踐”階段的創意表現吧!

    這段時間仍受疫情影響,九蓮小學漫學園的小蓮娃們繼續扮演“宅男”“宅女”,窩在家學習和生活。不過疫情也打開了另一扇窗,讓大家學到了越來越多的本領。陽春三月來臨,漫學園線上的綜合實踐活動繼續推行著,本次活動主題為“玩轉面團,面面‘聚’到”。在綜合教研組長鄭金娃老師的激情號召下,各年級組的小蓮娃們又一次行動起來了。一起去看看小蓮娃們在“啟動”和“實踐”階段的創意表現吧!


    一年級的小蓮娃們對啟動階段微課里的面團充滿了好奇,忍不住要立即動手試一試,不急,不急,大家先來制定個研究單吧!從他們這專注的小眼神中就可以看出,對這次面團制作挑戰賽是多么充滿期待??!那么,他們的奇思妙想究竟會和面團發生什么樣的“化學反應”呢?趕緊來看看都有哪些你想不到的創意吧!


    二三年級的小蓮娃們通過前期觀看微課視頻,了解了面食的來源、面食的發展過程及完成一道面食需要多道工序等關于“面”的知識。于是在認真設計了研究單的基礎上,又利用周末的時間將自己的設計稿變成了真正的美食!瞧,大家擼起袖子開始做美食啦,有做酸奶松餅、卡通餅干、多彩面條、蛋糕、牛肉卷……加上其他食材,白色的面粉瞬間變成了五顏六色的百變面團!可別看他們人小哦,做美食的功夫還真了不得呢!

二年級精彩作品



三年級精彩作品




    通過兩周時間的探究和實踐,四年級的小蓮娃們對于“面”這種中華美食酷愛有加。看,他們開始練手了!攪拌、發酵這些新鮮名詞讓他們有了新的體驗,揉搓、按壓這些工序更讓他們甚是喜愛。這可比橡皮泥實際多了。經過發酵的面團,在小蓮娃們的創意下擁有了各種色彩,各種形狀,各種造型。饅頭、花卷、面條、面包……這些往日大家在超市里購買的食品,通過自己的巧手制作成功時,小蓮娃們體驗到了從未有過的快樂。


    面團看得多了,也吃得多了,可是自己玩面團,做面食,對于五六年級的大蓮娃們來說,還真是有點新奇呢!不過,作為漫學園的哥哥姐姐,要么不出手,一出手那當然要“鶴立雞群”咯。設計精致的研究單,構思自己的創意面點,動手實踐操作,最終完成自己的佳作,一“流水線工程”完成得可麻利了。瞧,和面、拉面、制作各種花式造型,傳統雞蛋煎餅,向陽花面點,鼠來寶小饅頭,“孔雀開屏”......他們熱情高漲,宛如新東方烹飪班培訓出來的一個個大廚。



五年級精彩作品



六年級精彩作品

  
    生活是一門藝術,生活是個大課堂,生活還是個最好的老師,置身其中大家可以學到更多課堂上學不到的知識,體會到更多人生的五味。在這次動手制作面點的活動中,小蓮娃們不僅鍛煉了自己的動手能力,品嘗到了勞動的艱辛和勞動成果帶來的快樂,更為疫情期間宅家生活增添了無窮的樂趣和創意。


    文末,還要告訴大家一個好消息。正式開學后,本活動還將迎來火爆的“玩轉面團、面面‘聚’到”漫學園現場大pk,各班一等獎的“廚神”將閃亮登場這次比賽,最終校級一二三等獎將花落誰家呢?讓我們敬請期待吧!
中國教育在線浙江站訊(記者 陳鎧奕 通訊員 徐余)

 

 
關鍵詞: 小學  玩轉面團 

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