近日，山東煙臺招遠市一幼兒園被曝給學生吃腐爛蔬菜、帶生蛆的淋巴肉，登上微博熱搜，引發廣大網友熱議。
微博熱搜截圖
8月7日，招遠市聯合調查組發布通報，稱已成立聯合調查組，對有關問題進行全面調查。
8月9日，這起幼兒園食品安全事件有了新進展。經初步調查，網傳照片拍攝和提供人員為幼兒園離職教師和離職廚師，其供稱照片上的問題食材均未上灶食用，從來沒有做給孩子吃過。食品檢測在學生家長全程監督下，全部完成采樣并送兩處機構檢測。今天開始，幼兒園學生將分批次進行健康體檢。
調查仍在進行當中，也希望幼兒園的這些孩子們真的沒有吃過這些“毒食材”。但是這些不及時清理的腐爛蔬菜、淋巴肉等問題食材，無論有沒有給孩子吃，都存在著極大的幼兒園食品安全隱患。
每次出現這種校園食品安全事件，都會牽動很多人的心。其實，除了憤怒，小編認為，我們更應該思考的是，如何破解頻繁發生的校園食品安全問題？
校園食品安全，關系到學生們的身體健康和生命安全。幼兒園應嚴格落實主體責任，及時對食堂等就餐場所進行清潔、消殺，規范原料采購、貯存、加工制作、清洗消毒、食品留樣等操作行為，徹底清理過期食材、食品等。
建立健全食品安全管理制度，落實園長陪餐制度，每周開展食品安全自查，發現問題及時整改，出現隱患立刻消除，切實防范食品安全風險隱患。
校園食品安全監管工作需要進一步加強，持續做好學校（幼兒園）食堂的日常監督檢查，全面排查食品安全風險隱患，并針對排查中發現的問題，逐項整改，推動建立長效機制，堅決守住食品安全底線。
