2022中國食育發展論壇在濟南成功舉辦
7月22-23日,以“匯集行業資源,探索食育落地”為主題的2022 中國食育發展論壇在濟南成功舉辦。
本次論壇由山東省食品科學技術學會、國際食育交流促進協會指導,由食育網、山東師范大學、山東省團餐行業協會聯合主辦,山東省婦女兒童活動中心、北京食品學會、江西省食育學會、南京曉莊學院、九陽公益基金會、山東省食品科學技術學會科普及教育工作委員會協辦。
深圳市深博教育文化有限公司CEO呂盈發言
食育論壇上,深圳市深博教育文化有限公司CEO呂盈為大家分享了《食育教育在商業模型中的應用與實踐》主題報告。
深圳市深博教育文化有限公司CEO呂盈發言
兒童挑食、偏食現象日趨嚴重,家長對兒童飲食和健康成長等問題越來越關注。呂盈認為,食育教育是兒童教育的敲門磚,也是貫穿整個生命的終極教育。構建食育課程,需要圍繞食育與健康、自然、文化、科技等內容,共同探索食育的意義。
呂總分享了在各地開展食育教育的案例以及多樣化的食育開展方式,比如聯合幼兒園、學校、街道社區、自然教育基地等,開展食育課程、沙龍活動、親子主題活動、食育師培訓、承辦企業健康講座、社區健康文化宣講、舉辦研學夏令營等。
談及未來商業展望,她提到了食育與文化產業、新媒體、科學生物技術專業、數字+等方向的結合,為食育教育在商業運營方面的探索提供了思路。
食育作為一項系統、科學、長期的任務,需要國家、學校、家庭、企業、社會等多方力量的共同參與與探索,從而提升食育的覆蓋面和影響力,切實改善兒童青少年的營養健康狀況,并提高其綜合素養。