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黃家章:加快推進食育教育勢在必行,創建食育基地拓展新路徑 

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-07-27  來源:食育網
核心提示:7月22-23日,以“匯集行業資源,探索食育落地”為主題的2022 中國食育發展論壇在濟南成功舉辦。食育網特別邀請了農業農村部食物與營養發展研究所植物食物與營養政策研究中心主任、首席科學家黃家章,現場與大家分享關于《國家食物營養教育示范基地創建進展與模式探索》的報告。
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2022中國食育發展論壇在濟南成功舉辦
    7月22-23日,以“匯集行業資源,探索食育落地”為主題的2022 中國食育發展論壇在濟南成功舉辦。本次論壇由山東省食品科學技術學會、國際食育交流促進協會指導,由食育網、山東師范大學、山東省團餐行業協會聯合主辦,山東省婦女兒童活動中心、北京食品學會、江西省食育學會、南京曉莊學院、九陽公益基金會、山東省食品科學技術學會科普及教育工作委員會協辦。
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農業農村部食物與營養發展研究所植物食物與營養政策研究中心主任、首席科學家黃家章
    食育網特別邀請了農業農村部食物與營養發展研究所植物食物與營養政策研究中心主任、首席科學家黃家章,現場與大家分享關于《國家食物營養教育示范基地創建進展與模式探索》的報告。
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農業農村部食物與營養發展研究所植物食物與營養政策研究中心主任、首席科學家黃家章
    黃家章主任認為,加快推進食育工作,普及食物營養知識,提升國民營養健康素養,是推動健康中國戰略實施的重點任務、有效抓手和重要基礎。
    面向2035年基本實現社會主義現代化和2050年建成社會主義現代化強國,應放眼長遠,將食育作為基本國策,堅持目標導向和問題導向,從娃娃抓起,建立并完善覆蓋面廣、協同能力強、教育效果好的食育教育體系,為全面提升營養健康素養夯實基礎。

    黃家章主任介紹了國家食物營養教育示范基地的創建背景和進展,分享食育教育示范模式,并講解了申報“國家食物營養教育示范基地”的具體要求、評審流程和考核制度。
    自2017年以來,經過組織推薦、材料初評、專家現場考察、綜合評估等環節,已發展了6個地方縣市、7家高校院所、2家中小幼學校、29家龍頭企業,共44家單位成為國家食物營養教育示范基地創建單位,形成了一支有科技含量、有產業引領、有規范管理、有發展活力的全國性食物營養與健康實體力量。
    我國食物營養與健康仍然面臨諸多挑戰,加快推進食育教育勢在必行。國家食物營養教育示范基地建設也需要政府和社會各界的支持、參與,各方主體共同推進中國食育事業發展,為健康中國建設貢獻力量。
 

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