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蚌埠市市場監督管理局召開高校食堂食品安全交流會 

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-07-18  來源:蚌埠市市場監督管理局
核心提示:為進一步提高高校食堂食品安全管理水平,保障高校食堂食品安全,2022年7月13日,蚌埠市市場監督管理局召開高校食堂食品安全交流會。會上,通報了近期檢查各高校食堂發現的典型問題,提出了明確的整改要求,并部署安排了近期高校食堂食品安全工作。
    為進一步提高高校食堂食品安全管理水平,保障高校食堂食品安全,2022年7月13日,蚌埠市市場監督管理局召開高校食堂食品安全交流會。市局黨組書記、局長張吉超參加會議并作重要講話,市局黨組成員、副局長楊寶鼎主持會議。
    會上,通報了近期檢查各高校食堂發現的典型問題,提出了明確的整改要求,并部署安排了近期高校食堂食品安全工作。有關參會人員就高校食堂食品安全工作作了交流發言。
    張吉超就做好高校食堂食品安全工作提出了三點要求。一是思想上要重視,各單位要深刻認識高校食品安全的特殊性和重要性,全面強化校園食品安全管理工作,防范食品安全事件的發生。二是行動上要落實,各單位要高度重視督查發現的問題,嚴格落實主體責任,認真開展自查,增加硬件投入,加強輿情管控。三是效果上要體現,為保證整改效果,我局將于秋季開學對各高校再次開展食品安全檢查工作,對存在問題且不進行整改的學校進行通報曝光,切實保障在校師生的飲食安全。
    龍子湖區、禹會區市場監管局有關分管領導、餐飲監管科(股)負責人、高校駐地監管所所長,各高校食品安全分管負責人、后勤(總務)負責人、飲食中心主任,相關餐飲企業主要負責人共30余人參加會議。
 

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