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北京石景山區市場監管局開展學生餐配送企業監督檢查 

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-07-08  來源:石景山區市場監督管理局
核心提示:為保障中小學生返校復課的校園食品安全,抓實抓細不留死角。近日,北京市石景山區市場監督管理局科所聯動,對轄區重點學生餐配送企業進行監督檢查。
    為保障中小學生返校復課的校園食品安全,抓實抓細不留死角。近日,北京市石景山區市場監督管理局科所聯動,對轄區重點學生餐配送企業進行監督檢查。

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    執法人員從疫情防控主體責任落實情況、規章制度落實情況及索證索票、食材質量、食品加工制作、餐飲具消毒、食品留樣等方面重點進行查看,要求企業嚴格杜絕夏季食物中毒等情況的發生。執法人員還現場進行了食品快速檢測,包括ATP餐飲具潔凈度快速檢測和直接接觸食品工作人員的手部衛生測試,結果均在合格范圍內。
    下一步,區市場監管局將結合智慧監管平臺拓寬監管模式,持續強化學生餐食品安全監督檢查,讓學生吃得更放心,家長更安心。
 

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