為守護好校園及周邊食品安全,強化食品安全主體責任落實,大連市市場監管局下發了《關于做好2022年校園周邊食品銷售安全監管工作的通知》,在春季開學、中小學返校復課、“六一”兒童節、中高考等重要時間節點,結合常態化新冠肺炎疫情防控工作要求,持續加強校園及周邊食品銷售安全監管。
“七查七防”,強化安全保障
各級市場監管部門以校園及周邊超市、便利店、農貿市場等為重點場所,持續督促引導機關食品銷售單位開展“七查七防”(查資格、防無證,查庫存、防變質,查資質、防偽劣,查品種、防“三高”,查設備、防脫冷,查貯存、防污染,查防控、防感染),切實做好校園及周邊疫情防控和食品安全保障。
公開承諾,落實主體責任
繼續推動校園及周邊小型食品銷售者開展食品安全自律公開承諾,10月底前,校園及周邊小型食品銷售者食品安全公開承諾率將達到100%。
日常檢查,提升監督質效
落實食品銷售風險分級監管要求,對校園及周邊食品銷售單位開展全覆蓋監督檢查,及時公示監督檢查結果,接受社會監督。
協同共治,推進食品安全
組織開展形式多樣的宣教活動,宣貫食品安全法律法規,普及食品安全知識,動員廣大師生、家長和社會各界參與校園食品安全治理。暢通投訴舉報渠道,及時核查處置媒體和群眾反映的校園食品安全問題。會同配合教育、公安、行政執法等部門,齊抓共管校園食品安全,推動形成社會共治格局。