近日，南京市江寧區周崗學校開展食品安全宣傳周活動，今年的活動主題是：尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐。為全面推動學校食品安全主體責任落實，動員全體師生關心、支持和參與食品安全工作，普及師生員工的食品安全知識，周崗學校在校內開展了相關宣傳教育。
組織學生觀看“食育小課堂”短視頻，向全體同學開展營養午餐相關知識的科普宣傳，倡導光盤行動，增強學生珍惜糧食意識，培養學生的良好飲食習慣。
落實校長是學校食品安全工作第一責任人責任，完善學校食品安全工作責任制度和食品安全應急預案，對食材采購（索證索票）、驗貨、晨檢、加工、貯存、備餐、留樣、洗消、環境、培訓等重點環節查漏補缺，落細落實食品安全工作制度，不斷強化食品安全責任意識。
開展食品安全宣傳教育活動。學校利用食品安全宣傳畫向師生宣傳食品安全知識，強化師生對食品安全法律法規和基本知識的學習。
開展校園愛國衛生運動。在食品安全周宣傳期間，學校要深入開展校園愛國衛生運動，對食堂環境進行全面清潔、消毒、檢查，不留衛生死角，徹底消除食品安全隱患。
通過此次活動的開展，強化了師生們珍惜糧食、尚儉崇信以及食品安全防范的意識。
