近期,為貫徹落實市委市政府切實解決群眾反映強烈突出問題工作安排部署,結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動要求,興平市市場監管局聯合市教育局、衛健局等食安成員單位開展校園餐飲服務環節監督檢查。
檢查組先后深入興平市陜柴中學、桑鎮中心小學等校園食堂,對食品原料處理、食品加工、貯存等場所清洗消毒、防蠅防鼠、洗手等設備或設施、食堂整體衛生條件進行全面檢查。要求各學校食堂負責人依法履行職責,緊繃食品安全主體責任意識,提高食品安全管理水平;依規完善采購索證索票、查驗記錄制度;發現存在的突出問題,及時上報監管部門,防止不安全食品流入學校食堂;要暢通社會投訴渠道,形成學生、家長及社會各界關心與支持學校食堂食品安全的良好氛圍,及時處理反映的學校食堂食品安全問題。
截至目前,已監督檢查中小學食堂11家,托幼機構食堂2家,集中供貨食品經營單位2家,對存在問題的7家餐飲服務單位,形成問題清單,責令限期整改復查。